АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
От млечните и месните храни и варивата по стоковите борси и тържищата най-много се е повишила цената на брашното тип 500, а най-много е спаднала на захарта; при плодовете най-много са поскъпнали пъпешите, а са поевтинели еднакво прасковите и гроздето; при зеленчуците най-много са нараснали цените на зеления пипер, а най-много са спаднали на зрелия кромид лук.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през миналата седмица се повиши с 0,64 на сто до 2,051 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,038 пункта. Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
Краставиците поскъпват, като при тези от внос увеличението е с 9,2 на сто до 2,84 лева за килограм, а при оранжерийните - с 9,5 на сто до 3,11 лева за килограм.
Средната цена на един декар ниви в област Шумен през 2023 г. е с 20,9 на сто по-ниска от средната цена на един декар ниви в страната - 1607 лева. През 2023 г. най-висока е цената на сделките с ниви в общините Шумен – 1706 лв. на декар, Каспичан – 1613 лв. на декар и Нови пазар – 1291 лв. на декар.
Сред зеленчуците най-голямо е увеличението при салатата - с 22,4 на сто до 0,82 лева за брой на едро, при краставиците от внос, които поскъпват с 13,6 на сто до 2,50 лева за килограм, и при оранжерийните краставици - с 12,6 на сто до 2,60 лева за килограм.
Кравето сирене поскъпва с 2,1 на сто до 10,96 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" - с 1,6 на сто до 17,18 лева за килограм.
Краставиците от внос поскъпват с 3,5 на сто до 2,38 лева за килограм, а оранжерийните - с 6,7 на сто до 3,02 лева за килограм. Цената на оранжерийните домати остава без промяна и те се търгуват по 3,72 лева за килограм.
Олиото поскъпва с 1,5 на сто - до 2,70 лв. за литър, а брашното тип 500 – 0,8 на сто до 1,24 лева за килограм. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 0,8 на сто до 2,65 лв. за брой.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през седмицата се повиши с 0,18 на сто до 2,284 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,280 пункта, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).