Кулинария - новини

08:45 | 14.01.2020 | 1010

Ще се готви на котлон, като се използват само естествени съставки, и за 40 минути всеки участник ще трябва да приготви ястието си. Ще има жури, а посетителите на фермерския пазар ще могат да опитат творението на победителя. Предвидени са и награди.

08:01 | 18.11.2019 | 1084

Докато в зала 5 на Интер Експо Център 85 български изби ще представят на едно място най-добрите си вина, а посетителите ще могат да ги дегустират, в зала 6 виното среща бизнеса! Това е мястото, където винарите и професионалистите от винарския бранш ще могат да се срещнат с някои изложители.

06:35 | 18.11.2019 | 1253

„От класика към иновации“ бе основният акцент на есенната сесия на Националната бирена академия - инициатива на Съюза на пивоварите в България.

07:02 | 15.11.2019 | 1485

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.

09:12 | 14.11.2019 | 1285

Консумацията на снаксове съответства на нуждите, свързани със съвременния начин на живот, връзката с общността, функционалното хранене и емоционалния баланс.

19:13 | 29.10.2019 | 851

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.

12:01 | 25.10.2019 | 811

Единствено по рода си 72-годишно уиски на The Macallan беше представено на търг пред ценители в The Residence Exclusive Club в София. Tова е най-старото уиски, пускано на пазара от марката и е бутилирано само в 600 за целия свят кристални рънчогравирани декантери на майсторите на кристала Lalique.

16:20 | 18.10.2019 | 1167

Общинското предприятие "Пазари" в Перник награждава земеделския производител Красимир Стоянов от кюстендилското село Копиловци за най-атрактивна стока, предложена на тържището.

20:15 | 16.10.2019 | 822

Около 50 тона е новата реколта от деликатесния сорт фасул, произведен в селищата по горното поречие на Арда според данни на Кредитната кооперация в Смилян. От тази година смилянски фасул се пласира и в известна марка хипермаркети в страната, уточняват от Кооперацията.

06:15 | 14.10.2019 | 775

От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично. За първи път в тестове на Активни потребители не откриваме нито един продукт със задоволително качество.