Модерни занаятчии - новини

18:05 | 05.08.2011 | 5220

Фамилната компания „Слънце&Луна” затвори цикъла на производството: от мелница за брашно през пекарна и ресторант до курсове за направа на хляб.

07:15 | 28.04.2019 | 5985

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

06:31 | 23.02.2021 | 7028

Идеята за семейния бизнес се заражда още през 2016 г. „вдъхновена от безкрайните лозя на Нова Зеландия и изпитите бутилки Совиньон блан...“ споделя Георги, технолог на избата.

13:07 | 19.06.2023 | 1958

Произведеният в село Гълъбник шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам.

06:57 | 08.11.2015 | 7207

2733 лв. на година са заплащали семейство Данчеви за електричество преди въвеждането на ВЕИ-инсталацията. В момента разходите им са сведени до 790 лв. годишно – това е цената на пелетите. С други думи, икономическият ефект е в размер на 1943 лв. Инсталацията е приложима за всички видове животновъдни ферми.

23:10 | 26.08.2010 | 3460

Голяма част от българите намират начин да свързват двата края именно с дребен бизнес, който превръща двора на къщата в лятна градина към ресторант.    

12:50 | 20.06.2011 | 6859

Екип на EconomyNews.bg отиде да заснеме къде и как се прави плесенното сирене, признато като едно от най-добрите в Европа и света.

09:00 | 19.01.2012 | 5376

Артефактът  на бялото саламурено сирене не може да се продава в България, но се пласира в много европейски страни без проблем.

15:10 | 29.03.2012 | 4389

Семейство Ашикови разработват бизнеса на бутиково печене на кафе у нас, след като са имали успешен такъв модел в Нова Зеландия.

09:55 | 10.06.2012 | 6391

Розоварната „Еньо Бончев” в село Търничени е най-старата функционираща дестилерия, която не е превърната в музей. Вижте целия процес, през който преминава розовият цвят, за да стане розово масло.