Съхранение на вино - новини

13:05 | 11.03.2024 | 425

Всеки от 350-те дегустатори ще оставя бележки за всяко от 45-те вина, които опитва на ден. Освен да ги оценява по 100-точкова система, той ще описва аром, вкус, структура. На базата на тези дегустационни коментари, статистически анализ и AI изработват подробно описание (профил). Профилът показва силните и слаби страни на виното, произхода на дегустаторите, техните впечатления.

07:10 | 11.03.2024 | 446

Сред най-често срещани провинения през месец февруари са: извършване на сеч без позволително, сеч без контролна горска марка, съхранение на дървесина без необходимите прилежащи писмени документи, лов без писмени разрешителни, както и събиране на рога без писмени позволителни.

09:04 | 02.03.2024 | 2918

За първи път на „Винария“ представи своите продукти застъпникът и преоткривател на местни български сортове Тодор Костадинов. Той получи специална награда от Съюза на енолозите в България за създаденото от него вино Гарваново око. За себе си казва, че е пазител на тероара, неговата чистота и самобитност.

07:10 | 23.02.2024 | 1105

 Два от тях бяха присъдени за еликсири на ВИ „Едоардо Миролио“ – за розе от последна реколта и за отлежало червено вино. Останалите четири винени „Оскар“-и отидоха в колекциите на ВИ „Вила Юстина”, „Стефан Пирев Уайнс”, Винарна „Лозето естейт“ и ВИ „Джемперлиев“.

09:05 | 16.02.2024 | 524

Поскъпването ще бъде минимално – в рамките на 2 или 3 на сто, а причината е в по-високата цена на гроздето през 2023 година, през която бяха отчетени по-ниски добиви заради неблагоприятните метеорологични условия в страната ни. 

14:03 | 15.02.2024 | 477

В Съединените щати, който е най-големият пазар за френски вина и спиртни напитки, е отчетен 22-процентен спад на вноса им. Стойността му през миналата година възлиза на 3,6 млрд. евро.

14:15 | 06.02.2024 | 555

Повече от 130 проби на вина от пет държави са подадени до момента за участие в международния конкурс, който предшества престижното изложение „Винария 2024“. В дегустациите на вина и спиртни напитки участват проби от България, Италия, Румъния, Гърция и Турция.

17:11 | 31.01.2024 | 450

САЩ са световен лидер на този пазар по отношение на приходите, които през 2022 г. възлизат на 52,7 милиарда долара. На второ място е китайският пазар (около 25,8 млрд. долара), следван от френския (24,1 млрд. долара), посочва statista.com.

07:15 | 25.01.2024 | 573

Търговската експлоатация на модула за съхранение и регазификация (FSRU) ще започне през март. Партидата е пристигнала в пристанищния гръцки град на 20 януари.

15:09 | 22.01.2024 | 579

Анализи на "Фелтинс" показват, че тенденцията на спад на продажбите на бира в Германия, която вече е трайна, през последните години се е задълбочила.