Съхранение на вино - новини

14:35 | 27.04.2018 | 2402

През 2017 година производството на вино се срина до 60-годишно дъно, експертите обвиняват за това лошите атмосферни условия в Европа, включително късната зима, която навреди на лозовите масиви и на гроздовата реколта.

13:38 | 24.04.2018 | 1713

Cafaggio се намира в Италия и е разположен в Панцано, Кианти. Компанията разполага с обща площ 70 ха, от които половината са заети с лозя за производството на вина под марката Villa Cafaggio. Цена: 8 млн. евро.

07:30 | 20.04.2018 | 2610

С 22,8 млн. хектолитра изнесено вино през 2017 Испания отново е световен лидер по износ на вино. Франция обаче са нарежда на първо място в стойностно изражение. През 2017 френските производители са изнесли вино на стойност 9 млрд. евро.

10:25 | 20.03.2018 | 6848

Те са вложени в обновяване на производствената база с нови съдове за пивоварене, ферментация и пастьоризация, с автоматизирани бутилиращи линии за РЕТ и стъкло, модернизация и изграждане на цехове за съхранение на суровини, логистични центрове и инсталации за био-анаеробно пречистване на отпадните води.

13:10 | 28.02.2018 | 4311

63 183 чаши са използвани в дегустациите на вина и алкохолни напитки – рекорд за всички подобни изложения в България, заявиха от фирмата, която се грижеше за тяхната доставка. На близо 90% от изложителите в  Града на виното и деликатесите се наложи да докарат допълнителни количества от своите продукти.

07:15 | 26.02.2018 | 4323

На изложбата ценителите тестваха две колекции, озвучени с музиката на Бетовен („Мерло&Пети Вердо 2013“) и Вивалди („Пети Вердо& Мерло 2016“). Те се правят в лимитирани серии, а бутилките са с платинено покритие, което предпазва от външни въздействия и осигурява дълъг период за съхранение.

07:20 | 25.02.2018 | 4508

Щандовете на италианските производители бяха заобиколени от множество хора, които дегустираха представените сирена, кашкавали, салами, маслини, зехтин, вино, ликьори, кафе, шам фастък, пасти, консерви и други изкушения.

06:40 | 23.02.2018 | 7842

От 1831 година фамилия Бочели произвежда вина. На щандовете са представени изключителните колекции от просеко, бели и червени вина от Тоскана. Червените вина с марката Бочели имат аромат на бял пипер, лешници и бадеми.

14:15 | 21.02.2018 | 6845

 Уникалният Град на виното и деликатесите е по-голям и по-впечатляващ с вкусната палитра от вина, напитки, храни и гурме деликатеси, представени от участници във „Винария“, „Фудтех“ и „Вкусове от Италия“.

14:32 | 20.02.2018 | 10390

Байджо е най-популярната спиртна напитка в Китай, наричана още китайска водка, заради високия си алкохолен градус (обикновено между 35 и 60о). В буквален превод означава бял алкохол, бяло вино – в Китай дори и спиртните напитки се наричат вино.