АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
През отминалите пет работни цени (1-5 март) цените на храните на едро нараснаха с 0.32%, докато седмица по-рано, през последните пет работни дни на февруари (22 - 26) храните поскъпнаха с 0.70%, а в предходната (15 - 19 февруари) повишението беше с 0.71 на сто.
Второ поредно седмично поевтиняване на храните по стоковите борси и тържищата след като в предишните три седмици поскъпваха. През отминалата трета работна седмица на март (15-19) цените на храните на едро са се понижили с 0.45%, докато в предходната седмица (8-12 март) беше отчетено поевтиняване с 0.64%, показват данните от седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Най-евтин е кашкавалът в Сливен (8.50 лв./кг), а най-скъп е във Велико Търново (14.36 лв./кг) или разлика от 5.86 лева. Докато при кравето сирене най-ниска е била цената на едро в Добрич (4.50 лв./кг), а най-висока в София (9.49 лв./кг) или разлика от 4.99 лева.
И при двата продукта една от причините е лошото време през първата половина на седмицата, което затрудни доставките, но има и специфични.
При зеленчуците трендът е доста широк - от минус 6.7% до плюс 14.8 на сто, а при плодовете разликата е нормална за сезона - от мнус 3.3% до 5.7 на сто.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро в цялата страна, е на ниво от 1.554 пункта към 4 юни, колкото е бил и към 28 май или без промяна спрямо предходната седмица.
Храните на едро поевтиняха през отминалата трета седмица на април (12 - 16), след като в предходната (5-9 април) поскъпнаха с 1.68%, а в първата седмица на настоящия месец (29 март - 2 април) поевтиняха с 0.25 на сто.
Освен с поскъпването на всички плодовете, отминалите пет работни дни ще се запомнят и с общото поевтиняване на храните на едро за втора поредна седмица.
От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 30 ноември тази година), до 1 октомври храните на едро по стоковите тържищата в страната са поскъпнали с 11.92%, колкото и от началото на 2021 година.
От началото на април олиото е повишило стойността си с 12 стотинки - от 2.04 лв./литър, а от началото на годината нарастването е с 56 стотинки - от 2.60 лв./литър на 2 януари.