АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Перфектната буря от изменението на климата, скока на цените, високите лихвени проценти и устойчива инфлация взе своите жертви във веригата на стойността на зехтина през последните месеци. Две последователни години на горещини и суша в Испания ограничиха реколтите от маслини, а кулминацията бе безпрецедентно покачване на цените.
След като износът от Кот д'Ивоар, най-големия производител в света, намаля с една трета през последните месеци, световната цена на какаото рязко се повиши.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през седмицата отстъпи с 0,24 на сто до 2,083 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,088 пункта. Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през седмицата отстъпи с 0,05 на сто до 2,032 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,033 пункта. Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
На Софийската стокова борса търговията със зърнени стоки остана спокойна през седмицата, отчитат още експертите на борсата.
На ССБ цените на основните хранителни стоки остават стабилни при същото ниво на началните цени. Олио в бутилки се продава на 2,20 лева за литър, нерафинирано олио на 1750 лева за тон. Продължава предлагането на жълт грах в биг бег по един тон при начална цена 1200 лева за тон.
През май т.г. повечето страни от ЕС отчетоха годишно увеличение на цените на какаото и шоколада на прах. Най-значително поскъпване е регистрирано в Естония (+17,4 на сто), следвана от Хърватия (+15,5 на сто) и Австрия (+12,6 на сто).
Първите продукти с логото ще се появат до дни, кайма "Стара планина" например трябва да струва 8 лв. при съотношение 60 на 40 свинско с телешко месо.
Причината за такава прогноза са по-високите цени на суровините, като брашното поскъпваше през целия декември месец, цените на хляба не се увеличиха.