400 вида бира в Метро

МЕТРО България даде официален старт на обновеният си бирен отдел в София с асортимент, включващ над 400 вида бира. Голямо внимание е отделено на по-малките и независими български и чуждестранни крафт пивоварни. Идеята на компанията е да събере най-добрите български крафт бири от различни стилове на едно място. Вече се предлагат 30 вида български крафт бири и около 60 вида крафт бири на най-добрите пивоварни в света. Компанията ги доставя от 22 страни, като основните държави, от които внася са Германия, Великобритания, Белгия, Холандия и Чехия. Българските бири са на 9 бранда - Хилс, Блек Пайн, Гларус, Бял Щърк, Ромбус, Айляк, Ах, Mad Panda и Beer Bastard.  

Как се развива пазарът на пиво и какви са интересите на българските потребители?

„Традиционно до момента  в България се пият през лятото предимно по светли бири, а през зимата тъмни. Мисля че през последните няколко години има някакъв опит да се разчупи тази нагласа.“, казва Веселин Лазаров, бирен специалист в МЕТРО. „ Понастоящем бизнесът с крафт бира е един от най-бързо растящите пивоварни сектори в света. Крафт пивото все повече се развива в България през последните няколко години. Появиха се много и различни видове марки. То контрастира с масовият вкус на пазара, а потребителите намират в него много по-широка гама от вкусове, аромати, а също така разнообразие в цвят, плътност и алкохолно съдържание“, сподели биреният специалист Веселин Лазаров.