5,15 лв./кг за охладено пиле

Между 20 и 27 март средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо като цяло остават около нивата от предходната седмица. По-съществено изменение, в посока нагоре, е налице само при средната цена на дребно на охладеното пиле в големите търговски вериги.
Пиле – прясно, охладено
През изтеклата седмица средната цена на едро на охладеното пиле за страната се запазва на нивото от предходната – 4,87 лв./кг. По области, цените на борсите се движат в интервала от 4,30 лв./кг (Търговище) до 5,25 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч, Пазарджик и Плевен). Седмично понижение на ценовите стойности в рамките на 0,1 – 2,6% се отчита в четири области, най-чувствително в Шумен и Благоевград. Повишение на цените е регистрирано само в Монтана (с 1,5%) и Стара Загора (с 1,6%).
Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в големите търговски вериги бележи повишение с 2,8% спрямо предходната седмица до 5,15 лв./кг. Предлагането е в границите от 4,70 лв./кг (Шумен) до 5,38 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Изменение на цените спрямо предходната седмица се регистрира в дванадесет от областите, във всички от тях – в посока нагоре. Поскъпването на продукта е в рамките на 2 – 10,7%, най-значително в Разград, Враца, Монтана и Русе, където през предходната седмица е отчетено чувствително понижение на цените.
Цените на дребно на охладеното пиле в ГТВ са средно с 0,28 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 0,94 лв./кг в Търговище.
Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле, предлагано в другите търговски обекти, е 5,43 лв./кг, с 0,4% по-ниска спрямо предходната седмица. По области, стойностите са в диапазона от 5,05 лв./кг (Варна и Добрич) до 6,13 лв./кг (Ловеч). Седмично намаление на цените се регистрира в областите Пазарджик (с 2,8%) и София (с 5,6%), а покачване – единствено в Шумен (с 1,9%).
Средната цена на дребно на продукта в ДТО за страната е с 0,56 лв./кг по-висока от тази на едро, като най-значителна разлика се наблюдава в Ловеч (0,88 лв./кг), а най-малка - в Добрич (0,20 лв./кг).
Цените на охладеното пиле в ДТО са средно с 5,4% по-високи от тези в ГТВ.
През месец март средните цени на едро и дребно на пилешко месо остават относително стабилни.
Към края на м. март средната цена на едро на замразеното пиле за страната намалява с 0,5% спрямо нивото отпреди един месец (до 4,30 лв./кг), докато цените на дребно в магазинната мрежа нарастват с 1,2% за ГТВ (до 5,06лв./кг) и с 0,6% за ДТО (до 5,16 лв./кг).
В рамките на едномесечния период се отчита леко намаление на цените по веригата на предлагане на охладено пиле. Регистрираната средна цена на едро на продукта в края на м. март е с 0,8% по-ниска спрямо края на предходния месец, а тези на дребно - с 1,7% за ГТВ и с 0,5% за ДТО.

Пиле-замразено
За наблюдавания период предлагането на замразено пиле на борсите в страната е в ценовия диапазон от 3,85 лв./кг до 5,05 лв./кг, като най-ниската стойност е отчетена в Пловдив, а най-високата - в Разград. Седмично намаление на цените на едро в рамките на 0,5 – 4,5% се регистрира в седем области, най-значително в Кърджали и Ловеч. Само в две области се отчита повишение на ценовите стойности – в Монтана (с 1,7%) и Пловдив (с 1,6%). В резултат, средната цена на едро на замразеното пиле за страната намалява незначително спрямо предходния период (с 0,5%) до 4,30 лв./кг.
Средната за страната цена на дребно на замразено пиле в големите търговски вериги (ГТВ) е 5,06 лв./кг, с 0,2% по-висока спрямо предходната седмица. По области, стойностите се движат в границите от 4,64 лв./кг (Видин) до 5,30 лв./кг (Варна). В седем области се наблюдава седмично повишение на цените на продукта в големите супермаркети, в рамките на 1,9 – 5% (Варна и Добрич), а в други пет - понижение с между 0,9 и 6,2% (Търговище).
Разликата между цените на едро на замразеното пиле и тези на дребно в ГТВ е средно 0,76 лв./кг, като варира от 0,15 лв./кг в Разград до 1,37 лв./кг в Пловдив.
При средната цена на дребно на замразеното пиле в другите търговски обекти (ДТО) също се наблюдава незначително увеличение спрямо предходната седмица - с 0,8% до 5,16 лв./кг. По области, стойностите варират от 4,78 лв./кг (Видин и Монтана) до 5,68 лв./кг (Ловеч). В пет области се наблюдава седмично увеличение на цените на замразеното пиле в ДТО в рамките на 1,5 – 8,1% (София). В други четири области продуктът поевтинява от 0,5 до 1% (Бургас, Сливен и Ямбол).
Цените на дребно на замразеното пиле в ДТО са средно с 0,86 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 1,70 лв./кг в Плевен.
Средно за страната, цените на дребно на замразеното пиле в ДТО са с 2% по-високи от тези в ГТВ.