Kellogg's премахва овкусители & оцветители

На фона на спада на продажбите и нарастващата загриженост на потребителите за тяхното здраве, американският хранително-вкусов гигант Kellogg's обяви, че ще премахне овкусителите и изкуствените оцветители от зърнените си продукти, включително прочутите Special K и Honey Pops в цял свят до 2018 година. Това съобщи говорител на компанията, цитиран от Франс прес и БТА.

Решението е продиктувано от волята за съобразяване с вкусовете на потребителите, най-вече американските, казват от базирания в щата Мичигън мулнитационален производител на зърнени закуски и полуфабрикати, включително бисквити, крекери, сладкиши, зърнени блокчета, замразени вафли, вегетариански храни и др. По известните марки на компанията са Honey Pops, Froot Loops, Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Special K, Cocoa Krispies, Keebler, Pringles, Pop-Tarts, Kashi и др.

Както много други популярни марки от американската хранителна промишленост, Kellogg's се вслушва в исканията на потребители, които търсят висококачествени и здравословни храни. И явно трябва да побърза, тъй като продажбите й са намалели с 5.1% през второто тримесечие до 3.5 милиарда долара, коментира Франс прес.

Компанията обяснява спада с постоянното намаляване на приходите от продажба на зърнени храни в САЩ (-2.3 на сто).

Kellogg's е поредната компания, която се присъедини към новата вълна в хранителната индустрия, възникнала в отговор на търсенето на здровословни храни от потребителите. Много други производители обявиха планове за премахване на изкуствени съставки, консерванти и оцветители от продуктите си, например Panera, General Mills, Taco Bell и др. За да привлече отново потребителите, гигантът на бързото хранене McDonald's се отказа да предлага пилешко, съдържащо хормони.