Албания: Колко струва вечерята на Нова година?

Посрещането на Нова година е една от най-обичаните традиции сред албанците – семействата се събират, за да празнуват и да се насладят на грижливо приготвени ястия, съобщава албанското икономическо списание „Монитор“. 

Колко обаче може да струва една традиционна новогодишна вечеря за четиричленно албанско семейство?

За да даде приблизителни данни за това „Монитор“ анализира средните цени на основните продукти и напитки, нужни за подготвянето на празничната вечеря. 

Сред ястията на албанската трапеза се нареждат различни салати, пуйка, пършѐш (ястие от праз, масло, мента, джоджен и натрошена питка, често царевична, които се запържват и комбинират най-често с печена пуйка – бел. ред.), баклава и напикти като вино, ракия и натурални сокове.

На база на актуалните пазарни цени продуктите за салатата – най-често руска салата или други видове зелени салати – струват средно 2000 албански леки (40 лева) за четиричленно семейство.

Различните видове месо на новогодишната трапеза на албанците излизат средно по 3300 албански леки (близо 66 лева).

Пуешкото месо – 6 килограма за едно средностатистическо семейство – струва между 1000 и 1200 албански леки (20-23 лева) за килограм.

Телешкото месо на албанския пазар струва средно 1200-1500 леки (около 23-30 лева) на килограм.

За половин килограм салам или прошуто албанците харчат между 600-800 албански леки (12-16 лева). 

Микс от сирена на албанския пазар за четири души в семейството се оценява на 1000 леки (20 лева).

Продуктите за запърженото ястие пършѐш излизат между 1000-1500 леки (20-30 лева).

Цената на домашно приготвената или закупената готова баклава варира между 1500 и 3500 албански леки (30-70 лева).

Бутилка вино на албанския пазар струва средно 800-1500 леки (16-30 лева), ракията (0,5 л) – между 500 и 1000 леки (10-20 лева), а соковете и водата – 1000 леки (20 лева).

Общата цена за новогодишната вечеря на четиричленно албанско семейство е 19 300 леки (около 385 лева), като тя може да варира спрямо предпочитанията на всяко семейство, отбелязва "Монитор".БТА