Алпийско сирене - новини

15:08 | 23.10.2024 | 423

През лятото динята не се яде без сирене. Млечният продукт се подправя още с мед или домашно сладко. Добавя се и в макароните, яде се още в комбинация с кисело мляко, върху филия лютеница или друг вид разядка. Предпочитано е с мекици, палачинки или пържени филийки. 

08:56 | 08.10.2024 | 1259

Цената на кравето сирене отстъпва с 0,1 на сто до 11,30 лева за килограм, а тази на кашкавала тип "Витоша" - с 0,8 на сто до 16,65 лева за килограм.

17:45 | 14.06.2024 | 589

В момента редица основни храни, сред които хляб, сирене, плодове и зеленчуци, не се облагат с ДДС в Испания. Облекчението е в сила до 30 юни. То беше въведено през януари 2023 г. в подкрепа на испанските потребители, засегнати от високата инфлация, посочва Ройтерс.

06:55 | 28.05.2024 | 1153

Кравето сирене поскъпва с 2,1 на сто до 10,96 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" - с 1,6 на сто до 17,18 лева за килограм.

10:08 | 01.03.2024 | 1714

Над 70 български продукта са с защитено географско означение, сред които са бялото саламурено сирене, киселото мляко, стpaнджaнcĸият мaнoв мeд, розовото масло, горнооряховският суджук и др.

11:32 | 15.02.2024 | 651

Качественото сирене има умерено солен и приятно изразен млечнокисел вкус, то не е ронливо, няма шупли и няма повърхностни замърсявания. Признаци, че сиренето не е годно за консумация могат да бъдат - горчив или сладникав вкус, наличие на шупли, ронливост, образувана кора.

07:07 | 31.01.2024 | 716

Мярката влезе в сила от 1 август и трябваше да изтече на 31 януари. Тя обхваща 21 продукта, сред които хляб, прясно и кисело краве мляко, краве сирене, бяло пшенично брашно, яйца, слънчогледово олио, прясно пилешко месо, прясно свинско месо, кайма, бяла захар, ориз и др. 

12:50 | 11.12.2023 | 567

Сиренето халиция Тилириас е меко до полутвърдо бяло сирене от Кипър, произведено от термично обработено прясно козе мляко, сирище и сол. То зрее в осолена суроватка най-малко четиридесет дни и има мека до полутвърда и доста ронлива консистенция с характерни дупки с различна големина и форма. Сиренето има свеж вкус, с лимонов и леко солен аромат.

18:10 | 06.12.2023 | 783

Продължава поскъпването на оранжерийните краставици на тържищата у нас и през тази седмица. Цената им се увеличава с 15,5 на сто до 3,66 лева за килограм, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

12:09 | 30.11.2023 | 624

В Елзаския коледен базар в Париж участват около 15 местни производители, дошли специално, за да предложат своята вкусна регионална гастрономия: пресни тестени изделия, колбаси, фоа гра, конфитюр, сирене, сладкиши, шоколадови изделия и елзаски вина.