Антиоксиданти - новини

09:40 | 30.03.2021 | 1240

В проучването се извеждат на предни позиции храните и напитките с естествено високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Налице е и нарастващ интерес към растителните съставки както в храните, така и в напитките.

06:31 | 25.02.2021 | 1160

Ментата е известен източник на естествени антиоксиданти в хранително-вкусовата промишленост. В същото време, ментовото масло притежава антибактериални свойства, сравними с тези на антибиотика гентамицин и може да се използва като природен консервант в индустрията.

16:30 | 01.08.2014 | 859

Ново българско изследване потвърди съдържанието на ключови антиоксиданти в пивото. Бирата е сред първенците по съдържание на пролин до 570 милиграма на литър.  

11:45 | 01.05.2012 | 1100

Напитката е на шесто място сред първите 50 храни, съдържащи антиоксиданти и помага за лечение на различни болести.

13:30 | 04.07.2011 | 796

Положителните ефекти от умерената консумация на нискоалкохолни напитки е и съдържанието на витамини и антиоксиданти в тях.