Аромати - новини

13:07 | 13.03.2024 | 446

Българските аромати и козметика ще посрещнат експерти и търговци на IN-COSMETICS GLOBAL 2024 в столицата на парфюмерийната индустрия - ПАРИЖ.  

11:38 | 14.02.2023 | 656

През миналата година, която според много специалисти, се отличаваше с добра реколта, от лозовите масиви на Института са добити 52 тона грозде. От тях 20 тона са продадени, а другите 32 тона са преработени. "Годината беше по-специфична, по-суха, което предпази лозите от заболяване, доведе до по-силни аромати и захарност на гроздето", коментира доц. Цветанов.

07:10 | 27.10.2022 | 628

От 3 години енолози от страната взимат грозде от различни масиви с мавруд, за да определят кои са общите ароматни характеристики, които дава сорта. Членове на СЕБ участват в работни дегустации, чиято цел е да обобщят ароматите за вина от мавруд.

16:07 | 15.11.2019 | 1035

Българите са традиционалисти по отношение на вида кафе, което консумират, но не са малко и тези, които обичат да експериментират с нови вкусове и аромати – 34%.

09:05 | 01.10.2018 | 692

Ще се предложат редица продукти със сезонни вкусове и аромати, сезонни плодове и зеленчуци, няколко вида хляб с квас, мед и пчелни продукти от различни краища на страната, сиропи, богат избор на сладка и лютеници, билки, подправки, разнообразни млечни продукти.

17:45 | 30.08.2016 | 4748

Траминерът и мускатът - двата най-ароматни бели сорта, винаги са имали своето място на рафта в българските магазини. Широката публика ги xаресва заради изразителните им цветисти аромати и вкус, но малко xора знаят, че истинските им партньори на масата са не салатите и леките предястия, а силно пикантната азиатска куxня.

06:30 | 15.08.2016 | 3149

Фрозе (от frozen и rosé)  е новият начин да се продава вино, като фините аромати са оставени настрана, защото хит коктейлът изисква розето да се замрази безцеремонно.

10:34 | 18.04.2016 | 915

В 61% от анализираните млека се използват синтетични аромати, като най-вредни за здравето на потребителите следва да се изведат Е412 гума гуар, Е407 карагенан, Е410 гума локуст бийн, Е414 гума арабика,  Е951 аспартам, Е950 ацесулфам калий. Сладостта на синтетичните подсладители може да бъде до 200 пъти по-висока от тази на захарта, чрез което да доведе до редица увреждания.

06:45 | 04.02.2015 | 788

Лондонският хотел Cafe Royal ще трансформира седем от популярните аромати на компанията в екзотични коктейли.

15:15 | 12.07.2013 | 943

Комисията на Европейския парламент по общественото здраве прие предложението да бъде забранено влагането на ароматни добавки в цигарите. Така ще бъде премахнато добавянето на аромати като ментол или ягода, както и на витамини и кофеин.