АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


СПБ работи и върху популяризирането на положителното въздействие, което повторната употреба и рециклирането на използваните бирени бутилки и кенове оказва върху околната среда. Само за 2023 година със събраните чрез кампанията на СПБ "Върни ме" оборотни бутилки е спестено пускането на пазара на 12 100 тона стъклени опаковки за еднократна употреба.


Продажбите на бира в ЕС са се увеличили и надхвърлят 317 млн. хектолитра през 2022 г. спрямо 301 млн. хектолитра през 2021-ва. По този показател Германия е на първо място със 79 100 000. На второ и трето място са Испания и Полша, съответно с 42 300 000 и 34 730 000 хектолитра.


Пивоварният бранш у нас е с най-висока репутация в Европа след Чехия. Производството и потреблението на бира постепенно се връщат към нивата от 2019 г.


Дошлите на празника ще могат да дегустират „Дробчета по селски с бира“, „Бирени тиквички“, „Кърначета с бира“, „Соленки“ „Локумени пурички с бирено тесто“, „Пухкава бирена баница“ и други вкусотии.


„От класика към иновации“ бе основният акцент на есенната сесия на Националната бирена академия - инициатива на Съюза на пивоварите в България.


Органичният нетен ръст на приходите на Карлсберг Груп през 2018 г. е 6.5%, показа публикуваният годишен финансов отчет на датската бирена компания, която в България е собственик на Карлсберг България АД с пивоварните Шуменско пиво и Пиринско пиво.


Пивоварна 359 е името на малката бирена фабрика, която произвежда забележителното крафт пиво с марката Диво пиво. Откриват я Александър Герджев и Николай Димитров през 2011 в едно неголямо помещение в село Мрамор...


Инженер-технологът Цвета Гюрова разкри тънкостите в създаването на пенливата напитка при откриването на първата Бирена академия на Съюза на пивоварите в България.


Концепцията на проекта е да създаде разбиране за начина на дегустиране на бира и умение да се опише вкусът на всеки тип пиво, както и да даде препоръка и развие способности за правилно комбиниране на различни видове бира и храна, в това число и правилното им сервиране.


През 2015 година, като част от нововъведенията на така наречения кръг „Carlsberg Circular Community (CCC)“, Карлсберг Груп стартира съвместен проект с датската компания за опаковки “EcoXpac” – с подкрепата на Фонда за иновации на Дания и Техническия университет на Дания - за разработването на бирена бутилка изцяло от дървени влакна.