Брашното леко поевтиня

През наблюдавания период (26 юни – 3 юли 2013 г.) средните цени на едро и на дребно на основните хранителни продукти за страната остават без съществени промени спрямо предходната седмица, сочи редовният седмичен анализ на МЗХ.
Брашно тип „500”
Средно за страната, брашното на едро поевтинява с 1,1% в сравнение с предходния седмичен период, до 0,93 лв./кг. По области, стойностите варират от 0,73 лв./кг (Враца) до 1,13 лв./кг (София). В шест от областните центрове се наблюдава седмично понижение на цените от 1,1% (Кърджали) до 9,2% (Шумен). Поскъпване на брашното се отчита в четири области – от 1,2 до 11,1%, най-значително в Ямбол.
Яйца
Средно за страната, цената на едро на яйца - размер М се запазва на нивото от 0,16 лв./бр. Търговията на едро с яйца - размер М е в ценовия диапазон от 0,11 лв./бр. до 0,25 лв./бр., като за поредна седмица най-ниската стойност се отчита във Велико Търново, а най-високата - във Варна. Седмично покачване на цените с 0,01 лв./бр. се наблюдава в пет области, а леко понижение, също с по 0,01 лв./бр. – в четири.
Олио
Средно за страната, цената на едро на слънчогледовото олио остава без промяна - 2,59 лв./литър. Предлагането на тържищата е в ценовия диапазон от 2,36 лв./литър до 2,95 лв./литър, съответно в Хасково и Варна. В дванадесет от областите, където е налице предлагане на едро, се наблюдават седмични ценови изменения в границите от –2,3% (Кърджали) до +3,2% (Стара Загора), преобладаващо в посока надолу.
Пиле
Средната за страната цена на едро на замразеното пиле е 4,18 лв./кг, незначително под нивото от предходния седмичен период (с 0,2%). По области, стойностите се движат в диапазона от 3,86 лв./кг (Плевен) до 4,70 лв./кг (Разград и Русе). В седем от областите се регистрира седмично поевтиняване на продукта в рамките на 0,2% (Монтана) – 2,1% (Разград). В други четири области цените на едро на замразеното пиле бележат повишение с между 1,2 (Хасково) и 5,2% (Добрич).
През анализирания период средната за страната цена на едро на охладеното пиле е 4,87 лв./кг, с 0,2% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, продуктът продължава да се търгува в ценовия интервал от 4,30 лв./кг (Търговище) до 5,25 лв./кг (Пазарджик). Седмично понижение на ценовите стойности в рамките на 1 – 1,9% се отчита в пет области, най-чувствително във Враца и Монтана. Покачване на цените е регистрирано единствено във Варна - с 1,9%.
Захар
Средно за страната, цената на едро на захарта е 1,93 лв./кг, с 0,5% по-ниска спрямо предходния седмичен период. Предлагането на тържищата в страната е в ценовия диапазон от 1,71 лв./кг до 2,38 лв./кг, съответно в Добрич и Варна. В дванадесет от областните центрове се наблюдават леки разнопосочни седмични ценови изменения, в границите от –1,6% (Кърджали) до +2,7% (Пловдив).
Агнешко месо
През анализирания период средната за страната цена на едро на цяло агне е 13,11 лв./кг, незначително по-висока спрямо предходния седмичен период (с 0,2%). По области, цените на цялото агне на борсите варират от 11,75 лв./кг (Ямбол) до 15,30 лв./кг (Русе), като почти навсякъде остават без промяна. Само в Бургас и Сливен се наблюдава леко седмично покачване на стойностите с по 1,6%.
През изминалата седмица цените на едро на агнешкия бут са в границите от 13,15 лв./кг (Пловдив) до 19,79 лв./кг (Русе). Само във Варна и Пловдив е отчетено седмично изменение на стойностите – понижение, съответно с 8,1 и 1,9%. Средно за страната, цената на едро на агнешкия бут намалява с 0,6% спрямо предходната седмица до 14,13 лв./кг.
Цените на едро на агнешка плешка по области се движат в интервала от 12,09 лв./кг (Благоевград) до 14,00 лв./кг (Враца и Монтана). Само в три области се наблюдават седмични ценови изменения. В Пловдив и Варна продуктът поевтинява съответно с 2,4 и 4% спрямо предходната седмица, а в Благоевград поскъпва с 5,1%. Средната цена на едро на агнешка плешка за страната нараства с 0,9% спрямо нивото от предходната седмица, до 13,02 лв./кг.