Българско месо - новини

08:10 | 14.11.2024 | 340

Нова кръстоска породи, демонстрации по транжиране, дегустации, филм и какво ли още не очакват посетителите на най-голямото от 5-те хранителни изложения. МЕСОМАНИЯ ще отвори врати от 13 до 16 ноември в Интер Експо Център, София.

18:05 | 17.09.2024 | 420

Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) взе решение за увеличаване от 1 100 000 лв. на 1 400 000 лв. бюджета на помощ de minimis за покриване на разходите за клане, транспорт и административни документи в сектор „Говеждо месо“.

17:45 | 22.08.2024 | 668

Ревизираните автономни търговски мерки, които са в сила от 6 юни 2024 г., включват "аварийна спирачка" за седем селскостопански продукта - яйца, птиче месо, захар, овес, царевица, зърнени храни и мед. Тя се задейства автоматично, ако обемът на вноса достигне средния годишен внос, регистриран между 1 юли 2021 г. и 31 декември 2023 г.

17:10 | 26.07.2024 | 831

Качественият колбас е с висок процент месо и с малък брой съставки, между 5 и 10. За малотрайните варено-пушени колбаси стандартът е минимум 60% месо, а за по-висококачествените продукти в тази категория –  минимум 80%, като например кренвиршите по стандарт „Стара планина“ са с около 83% свинско месо.

16:35 | 25.07.2024 | 533

През месец юни Китай е внесъл от Русия 1346 тона продукти от свинско месо (870,27 тона замразено месо и 475,83 тона замразена карантия), което четири пъти повече от количеството за май. След дълга пауза от 15 години, заради африканска чума по свинете, през септември 2023 г. Китай вдигна забраната за внос на руско свинско месо и субпродукти.

08:10 | 24.07.2024 | 572

Сред тазгодишните финалисти има и българско присъствие - това е Благовеста Василиева от "Дивата ферма", която е една от трите претендентки в категорията "Най-добър органичен фермер (жена)". Тя ще се състезава с Каролин Девилърс от Белгия и Райнхилд Фреш-Емелман от Австрия.

09:59 | 19.07.2024 | 525

За разлика от "месото" на растителна основа, което се прави от соя или грахов протеин, лабораторно отгледаното месо се произвежда от животински клетки, отбледани в лабораторни условия.

17:43 | 11.07.2024 | 555

Потреблението на говеждо месо в Аржентина през 2024 г. се очаква да бъде общо около 44,8 кг – най-ниското от началото на воденето на отчети през 1914 г., посочиха от борсата в Росарио, която публикува актуализации на пазара за зърнени храни и добитък. Историческата средна стойност е близо 73 кг.

12:35 | 09.07.2024 | 591

От януари насам Пекин започна последователни разследвания на европейския внос на бренди и свинско месо, нанасяйки удари върху търговските интереси предимно на Франция, Испания, Холандия и Дания, докато общността се колебае дали да подкрепи ЕК в предстоящия консултативен вот по тарифите за електромобили.

12:05 | 09.07.2024 | 514

През 2012 година един килограм бял хляб средно е струвал 1,29 лева, докато през 2023 година - 2,44 лева. С годишния си доход средното българско домакинство е можело да си купи 3287 килограма бял хляб през 2012 година, а през 2023 година - 4418 килограма.