Вино на деня: Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spaetlese 2007

Специализираният сайт за вино DIVino.bg  любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.

Днес той е:

Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spaetlese 2007

Dr. Loosen
Германия, Мозел - Заар - Рувер
ризлинг

Ярък, светло златист цвят със зелен оттенък. Фин, чист, но пищен нос с петролен акцент, ябълка, мед и цветя. Хармонично и свежо, с лимонови корички във вкусовия аромат и елегантна сладост в дългия финал, в който остава спомен за восък. Много добро за пиене сега, но с потенциал за отлежаване от поне десетина години.
(Ноември 2010)

Цена 43 лв., Може да отлежава

Подходящи храни

Десерти с жълти плодове (ябълки, круши, кайсии и др.)
рецепти от сп. Меню:
Бананови мъфини с пикантна шоколадова плънка, Щрудел, Ябълков десерт с извара, Тропически сладкиш, Ананасови пастички с шоколад,

Овчи сирена
рецепти от сп. Меню:
Топчици от сирене, Катък с печени чушки

Отлежали, богати жълти сирена, отлежала Гауда, отлежал Чедър, "Пти Баск"

Гъши дроб
рецепти от сп. Меню:
Сладолед от гъши дроб, Терин от гъши дроб с ябълков чипс