Вино на деня: Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut n/v

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.
Днес той е:

Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut n/v
Veuve Clicquot
Франция, Шампан
купаж

Интезивен златист цвят със зелен оттенък. Отличен мус с много дълга игра и средни по големина перли. Богат, комплексен нос с ананас, круша, коричка хляб, минерали, мъх и кафе. Свежо, плътно, хармонично и дълго, класическо шампанско вино.
(Декември 2010)
80 лв.
Може да отлежава

Подходящи храни
Рецепти от сп. Меню:

Суши, Японска
Суши с нори, Ориз за суши, Суши с босилек, Суши със спанак и сусам, Суши в омлет,

Индийска
Пилешки бутчета тандури, Печен лимонов карфиол, Къри с карфиол и червена леща, Корма с пресни картофи, Самоса и райта,

Зеленчуци на скара
Рошави патладжани на фурна, Карфиол на фурна, Пържена папая, Полента и зеленчуци на скара

Зеленчукови кюфтета

Постни рецепти с тиквички
Торта от тиквички, Кюфтенца от тиквички с ориз и моцарела

Постни рецепти с домати
Пълнени печени патладжани, Лазаня от тиквички, Запечена доматена крем супа

Салати с преобладаващо лук
Лучен коктейл

Речна риба пържена
Рибни филенца с корнфлейкс

Стриди
Пирамида на вкуса

Пържени морски дарове

Калмари с грахова плънка, Кюфтенца от раци със сос от пушени миди, Кубинска салата с кокосов чипс, Бейби калмари с патладжани