АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Зараждащото се руско производство на уиски е един от многото примери как местните производители се опитват да запълнят дупките, останали след изтеглянето на чуждестранните компании. "Математиката е проста", казва Генадий Силиванов, главен технолог на "Кемля". "Руснакът ще си купи едва бутилка качествен алкохол вместо 10 бутилки евтина водка или нещо подобно и ще пие по-малко".
Като количество през разглеждания месец са експортирани малко над 83,56 милиона декалитра, което е с 33 на сто под равнището преди година.
Най-награждаваната водка в света, мавруд с листенца от роза, 15-годишна ракия, грузинско бренди – това са само част от напитките, които присъстват в богата селекция на Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2020“.
България се представя с традиционните ракия и бренди, но и с произведени тук водка, ликьор, уиски и ром. През 2018 г. за първи път страната ни е сред 10-те държави с най-много мостри в Spirits Selection. Българските производители участват с 47 напитки, половината от тях са от Тракийската низина.
Минималната цена на дребно на водката от всички видове процентно съдържание в Русия се приравнява към минималната цена на 40-градусовата водка, която е 205 рубли (около 3 долара според текущия официален курс - бел. ред.) за 0,5 литра.
Участваме с рекорден брой спиртни напитки, като 20 от тях са от Тракия. Българските производители ще се съревновават в категориите бренди (вкл. ракия), водка, грапа, анасонови напитки, ликьор, уиски, ром, като най-много са мострите на родната ракия.
Байджо е най-популярната спиртна напитка в Китай, наричана още китайска водка, заради високия си алкохолен градус (обикновено между 35 и 60о). В буквален превод означава бял алкохол, бяло вино – в Китай дори и спиртните напитки се наричат вино.
В списъка на продуктите, които ще бъдат защитени на китайския пазар са: баварската бира, фета сиренето, испанския кашкавал куесто манчего, шампанското, полската водка, синьото сирене горгонзола.
Средната цена на литър изнесена полска водка през 2016 г. е била 9,53 евро, докато през 2014 г. тя е 8,71 евро. Полските производители на водка разширяват пазарите си, като се насочват към пазарите на Виетнам, Индия, Южна Африка и държави в Южна Америка.
На официална церемония в Националния дворец на културата (НДК) бяха наградени българските производители, спечелили четири златни и три сребърни медала на 17-то издание на един от най-известните световни конкурси за спиртни напитки в света - Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Медалите бяха връчени от директора на Конкурса, Тиери Хайнс, който пристигна у нас специално за събитието.