Граждани сигнализират за некачествени храни

България е една от първите страни в ЕС въвела
електронния достъп на гражданите до контрола на качеството на
храните. Това коментираха експерти от Българската агенция по
безопасност на храните /БАБХ/ в отговор на актуални въпроси на
БТА.
На секцията, която предвижда активиране на звената
за контрол, незабавно след подаване на сигнал от страна на
потребителя, БАБХ възлага големи надежди. Експертите уточниха,
че само за дни са се натрупали сериозно количество данни за
некачествени продукти, несъответни на етикета артикули и лошо
качество на услуги в заведения, в които се предлагат храни и
напитки. До дни от БАБХ ще са готови с анализа на резултатите от
проверките.
Електронният портал за връзка с клиентите е зона на
свободното потребителско волеизявление, където потребителят има
думата, а най-голямата полза, освен чисто практическа, е и по
линия на възпитаване на Активния потребител, който е реален
партньор и коректив на БАБХ, коментираха експертите.
На въпрос за възможността да се прави естествена
негативна и позитивна класация на заведения и търговски обекти
чрез прякото участие на потребителите, от БАБХ отговориха, че
считат тази възможност за отличен стимул на градивната
конкуренция и естествен филтър за непопулярни практики
разпространени в сферата на предлагането и търговията с храни.
В отговор на друг въпрос от БАБХ увериха, че до
момента няма случаи на наложени санкции на производители и
търговци на биопродукти. Официалният контрол в търговската мрежа
върху употребата на термини и означения за биологичен метод на
производство, преработка и търговия с растения, животни и
аквакултури, растителни, животински продукти, продукти от
аквакултури и храни, се упражнява от длъжностни лица от БАБХ, в
съответствие с изискванията на Регламент 882/2004г. за
официалния контрол. Контролира се етикетирането и представянето
на храните, уточниха експертите.

БАБХ е изготвила за 2015 г. ревизирана
програма
за надзор и контрол на "синия език"

От БАБХ съобщиха, че Областните дирекции по
безопасност на храните подготвят комплектите на първичните
документи за обезщетяване на стопаните от болестта "син език."
Документите се изпращат в Централното управление на БАБХ за
проверка на редовността им и за изплащане на стопаните. Все още
не е започнало обезщетяването на стопаните, за което се изчаква
разпореждане от Министерството на земеделието и храните.
Осигурените финансови средства на БАБХ за обезщетение на
стопаните обаче категорично няма да са достатъчно за покриване
на обезщетенията на стопаните, алармират от агенцията.
Ваксинацията на възприемчивите животни за болестта
"син език" ще се извърши през 2015 година, след одобрение от ЕК
на плана за ваксинация, който е неразделна част на Програмата за
надзор и ерадикация на болестта "син език" за 2015 година.
Програмата е изпратена в ЕК за одобрение. БАБХ планира
ваксинацията да се извърши през месеците март и април следващата
година преди активния летеж на "вектора" на болестта - комари
от род Куликоидес.
БАБХ е стартирала тръжна процедура по Закона за
обществени поръчки за избор на доставчик на необходимите
количества ваксина. Средствата за закупуване и приложение на
ваксината ще бъдат осигурени от държавния бюджет.
Експертите обясниха, че заболяването "син език" по
преживните животни се предава посредством насекоми от род
Куликоидес, а при контакт между животните. Поради високата
влажност - дъждове през цялата 2014 година популацията на
преносителя на болестта е била много плътна. От БАБХ посочиха,
че активното действие на куликуидите /летежът им и ухапването/
на животните започва в началото на пролетта, при температура над
12 градуса, и приключва в края на есента, когато температурите
паднат под 10 градуса. Куликоидите са разпространени по цялото
земно кълбо и не е възможно да бъдат унищожени, поради което
опасност от "син език" ще съществува всяка година. Нещо повече -
познати са 24 серотипа на заболяването, като всеки от тях може
да предизвика поява на клинични признаци. Най-уязвими са овцете,
след което говедата и козите, уточниха експертите.
В България за първи път заболяването "син език" е
регистрирано през 1999 г. в област Бургас, Ямбол, Хасково и
Кърджали. Установен е серотип номер 9. През 2001 г. отново "син
език", същият серотип, е регистриран по западната граница на
страната в областите Благоевград, Кюстендил, Перник, София -
област, Монтана и Видин, припомниха от БАБХ.
Програмата за надзор и контрол на "синия език",
която очаква одобрение от ЕК, освен ваксинация на цялото
поголовие от възприемчиви домашни животни, включва и клинични
прегледи на възприемчиви животни през месеците, когато векторът
на заболяването е активен. Предвижда се и ежемесечно серологично
изследване на животни - сентинели, разположени по южната и
западна граница за евентуално установяване на нов серотип и
обезщетение на стопаните за умрели и принудително убити животни.
Освен това в програмата е включено изследване на куликуиди за
носителство на вирус по време на активния летеж.

Благоприятните зимни условия през тази година са причина за
ранното размножаване на обикновената полевка

Изключително благоприятните зимни условия през тази
година са причина за ранното размножаване на обикновената
полевка, причинила тази есен много поражения на стопаните,
коментираха проблема експертите. Точно продължителността на
размножителния период определя числеността на популацията.
Силното заплевеляване и обилната свежа растителност след
дъждовете, увеличават броя на неприятелите.
Инспекторите по растителна защита в цялата страна са
установили начало на миграция към посевите със зимни житни
култури и рапица. Обследвани са 3858,8 хил. декара /44 процента
от засетите площи/. От тях с плътност около прага на вредност са
1191 хил. декара и над този праг са още 1646,6 хил. декара.
В отделни площи в областите Варна, Враца, Добрич,
Пловдив, Разград, Стара Загора, Търговище и Шумен плътността
достига до 6-10 активни колонии на декар. От 2 до 5 активни
колонии на декар са отчетени в посеви със зимни житни култури в
областите Бургас, Варна, Велико Търново, Враца, Добрич, Ловеч,
Монтана, Перник, Плевен, Пловдив, Разград, Русе, Търговище,
Шумен и Ямбол, съобщиха от БАБХ.
По-високата плътност основно е констатирана в ниви
с намалени почвени обработки, където не е извършвана дълбока
оран. Повече са неприятелите и в площи след слънчоглед или
царевица с разпилени растителни остатъци. В рано засетите
посеви, които са достигнали вече фенофаза "братене", плътността
е висока и гризачите са се разпространили в целия масив. В
новозасетите площи колониите са все още малки, разположени
предимно в покрайнините на посевите. Още през този месец обаче
там ще се увеличи популацията, предупреждават от БАБХ.
В люцерновите посеви плътността е най-висока и на
86 на сто от обследваните площи е над прага на икономическа
вредност. Над 10 активни колонии на декар са отчетени в
областите Варна, Кюстендил, Пловдив, Русе, Силистра, Стара
Загора, Търговище и Шумен. В повечето области на страната
мишевидните гризачи разширяват вредната дейност по зеленчукови и
овощни култури. В областите Перник и Кюстендил са установени до
5-7 на сто повреди и по клубените на картофите.
Примамки срещу гризачи са заложени на 934,5 хил.
декара есенници и на 184,2 хил. декара рапица. Чрез бюлетините
по растителна защита земеделските производители са посъветвани
да извършват редовни проверки на засетите площи с есенници,
рапица и люцерна и когато плътността е 2 активни колонии на
декар да третират с разрешените за употреба родентициди,
съобщават от БАБХ.