Грузински вина - новини

09:25 | 26.12.2024 | 1813

Десислава Николова разказа, че е стигнала до този извод, след като провела дегустация "на сляпо" с около сто души в Дижон, използвайки близо десет кашона с четири български вина. Това било част от работата ѝ за магистърска степен по мениджмънт за вино и спиртни напитки в Бургундското училище по бизнес.

10:20 | 26.11.2024 | 804

Общият брой на участниците в "Дефиле на младото вино" 2024 г. е 65, сред които най-добрите производители на вина и вкусни храни, като новите фирми сред тях са 5. Тази година винопроизводителите са с рекорден брой – 51. Това отбеляза инж. Любозар Фратев, председател на съвета по туризъм на гр. Пловдив и основен организатор на събитието.

16:40 | 12.11.2024 | 353

Засегнати са всички видове вина, както и тези, предназначени за дестилираната спиртна напитка "О дьо ви" (плодова ракия, направена от плодове, различни от грозде, която се произвежда чрез ферментация и двойна дестилация - Еau de vie). Шампанското регистрира най-резкия спад в производството сред големите винопроизводителни региони.

11:15 | 10.10.2024 | 448

Традиционни зеленчукови консерви - лютеници, айвари, сосове със 100% естествени съставки, без добавена захар и консерванти; плодови нектари, сокове и компоти от праскови, сливи, кайсии, ягоди и вишни, медовина, биовино от арония, вино от черен бъз и плодови вина от малини и череши привлече посетители и търговци.

12:25 | 29.08.2024 | 398

В рамките на инициативата ще бъде представена и изложба с традиционни и нови десертни сортове грозде. Тя се организира за първи път съвместно с Аграрния университет в Пловдив, Института по земеделие и семезнание "Образцов чифлик" в Русе и Института по земеделие в Кюстендил. Посетителите ще имат възможност да дегустират и вина от сорт "Рубин" от различни производители. 

09:10 | 29.07.2024 | 792

Наред с традиционните храни, сокове, мармалади, вина и безалкохолни напитки, част от изложението ще бъдат модерни машини, техники, технологии, малинокомбайни, системи за поливане, нови сортове и други, пряко свързани с производството на ягодоплодни. 

16:05 | 11.06.2024 | 588

Производителите на хранителни продукти представиха различни видове мед, пчелен прашец, билкови чайове, млечни продукти, конфитюри и сладка, а винопроизводители се включиха със селекция от вина.

14:06 | 30.05.2024 | 506

В момента се обсъжда въпросът за квотите на руско вино в кафенета и ресторанти. Първоначално квотата ще бъде между 10 и 20 на сто, което с времето може да се увеличи.

14:35 | 21.05.2024 | 609

Делът на розето се увеличава от 13 на 16 на сто през 2023 г. спрямо предходната, посочва говорителят на института Ернст Бушер. Делът на червените вина спада до 18 на сто, а както и през предходната година две трети от вината, произведени в Германия, са бели.

09:15 | 10.05.2024 | 658

Рaзлични видове вина, кафе, шоколад, комбуча (ферментирала напитка на основата на чай - бел. ред.), протеинови барчета, оцет и натурални сокове, млечни и веган продукти ще бъдат демонстрирани в рамките на изложението.