АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Организаторите имат амбицията да предложат на гостите на събитието огромно разнообразие от баници. В предишното издание наред с традиционните – със сирене, направени по различни начини – точени, дърпани, втасали, месени, имаше и баници със спанак, лук, булгур, халва, пиле, кайма, картофи, лопуш, праз, грозде, тиква.
Подпомагането има за цел да компенсира част от разходите на земеделските стопани, отглеждащи лози, направени за продукти за растителна защита, които се използват за контрол и ограничаване разпространението на вредители, съобразно Национална програма от мерки за предотвратяване разпространението и контрол на вредители по лозата.
То е на най-ниското си равнище от 1961 г. заради лошото време. Според прогнозите на браншовата организация въз основа на реколтата от грозде в 29 страни, което са осигурили 85% от продукцията през миналата година, световното производство на вино през 2024 г. ще е между 227 и 235 милиона хектолитра или най-ниският обем от 1961 г.
Някои от тях сочат, че има увеличение на продукцията от десертно грозде, малини, орехи и круши в границите от 2,1% (грозде) до 21,8% (круши) спрямо същия период на 2023.
Според публикувания на интернет страницата на МЗХ Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин № 44/2024), има увеличение на продукцията от десертно грозде, малини, орехи и круши в границите от 2,1 на сто (грозде) до 21,8 на сто (круши).
Засегнати са всички видове вина, както и тези, предназначени за дестилираната спиртна напитка "О дьо ви" (плодова ракия, направена от плодове, различни от грозде, която се произвежда чрез ферментация и двойна дестилация - Еau de vie). Шампанското регистрира най-резкия спад в производството сред големите винопроизводителни региони.
Последните оперативни данни сочат увеличение на продукцията от сливи, десертно грозде, малини, круши и орехи в границите от 3,8 на сто (сливи) до 24,4 на сто (орехи) на годишна база.
Заради високите температури гроздоберът започна по-рано в сравнение с предходни години и се очаква да приключи по-рано, но все още кампанията продължава с брането на късните червени сортове. През 2023 г. винарските изби са изкупили общо 93 047 805 кг грозде.
Годишните изменения на цените на плодове и зеленчуци на тържищата са в посока надолу. Средните цени на едро на десертно грозде, зеле, пъпеши, червен пипер, картофи и дини са в границите от 2,8% (десертно грозде) до 27,9% (дини) под нивата отпреди година. По-скъпо се предлагат оранжерийните краставици (с 2,1%) и зеленият пипер (с 6%).
В сравнение с предходната година производителят очаква реколтата да бъде четири пъти повече. Към момента гроздето прибират четири зърнокомбайни и различен брой хора всеки ден. Слабите добиви от миналата стопанска година производителят отдава на неправилни технологични и агротехнически мероприятия.