Засилени проверки преди празниците

Във връзка с наближаващите религиозни и официални празници Българска агенция по безопасност на храните започва от днес засилени проверки на заведения за обществено хранене и търговски обекти, предлагащи храни и хранителни продукти в цялата страна.
Проверките са свързани с наближаващите празници и повишеното потребление на храни и хранителни продукти. Инспекторите ще следят най-вече произход, срокове и условия на съхранение на суровините и храните, както и всички изисквания според действащото законодателство.
Религиозните празници започват с Никулден – 6 декември, като традициите са на трапезата да се сервира риба.
Същевременно от днес БАБХ стартира масирани проверки на заведения за обществено хранене и търговски обекти, предлагащи храни и в зимните курорти в цялата страна. Проверките са свързани с наближаващия студентски празник и настъпващия зимен сезон. Инспекторите ще съблюдават най-вече произход, срокове и условия на съхранение на суровините и храните, както и регистрация на обектите, съответствие на сградов фонд и оборудване.
Проверките по зимните курорти обхващат обектите, на територията на област Благоевград, Смолян, София област и София град, като ще приключат в края на активния зимния сезон