Звездите Мишлен & българският туризъм

Общият спад на туристите в страната за първите седем месеца на годината е около 2.5%, съобщи министърът на туризма Николина Ангелкова. Тя посочи, че ръстът от 8% през зимния сезон не успява да компенсира спада през летния сезон, като допълни, че се е оправдал очакваният спад с 20% на руските туристи. Ангелкова не посочва причини за цялостния спад освен дежурните оправдания за скъпи плажове и замърсявания на морската вода. Но има и нещо друго.  Ето мнението на известния български шеф-готвач Борис Петров по темата, споделено от него в профила му във Facebook:

"За хиляден път ме попитаха за Мишлен !
Пак на мен се пада да обясня защо няма дядо Коледа у нас и защо няма да дойде...
Няма да има Мишленови ресторанти в България докато:
1. Докато се печелят евро-програми за туризъм от...например Ловешка фирма която ще направи път до две тракийски могили, чакайки, че светът ще се втуне да ги гледа. В Гърция каманак колкото искаш ..
2. Докато Категоризацията на заведения се състои от две лелки и със съмнителни критерии.
3. Докато самата категоризация не стане вътрешен Рекламен Гид, а не орган за рекет.
4. Докато правителствата не разберат, че основата на туризма е храненето в дадена държава и не помогне за това.
5. Докато шефовете на винарските и кулинарните асоциации спрат да бъдат алчни селяци и започнат да работят за общественна, не лична изгода.
6. Докато самата Държава или
Община не помогне за това, не да чака да се роди някой извънземен инвеститор и готвач.
7. Докато България не стане Швейцария на Балканите :))) -чували ли сте това...????
....и още 101 причини, та за това не ми задавайте този въпрос!
Защото Мишлен е крайната точка на една правилна държавна туристическа концепция! "

б.р./ Гърция, която е в криза през последните 6 години съобщи, че през 2015 година броят на туристите, които са посетили страната ще бъде 26 милиона туристи, което е рекорд, тъй като през 2014 година те са били  24 милиона туристи.