Златен медал за Britos Опушена

Бира Бритос, произведена в България, е отличена за 5-та поредна година в световната класация World Quality Selections 2018, на института Monde Selection („Монд Селексион”) в Брюксел.

Новото попълнение в продуктовата гама на пивоварната Britos Опушена грабна златен медал за качество, присъден от Френската кулинарна академия и главни готвачи на ресторанти със звезди Мишлен. Тя се произвежда в България от края на 2017 г. и е резултат на инвестиция от 3 млн. лв. Светлото пиво Britos, което от миналата година се произвежда и в стъкло получи сребърно отличие в престижния конкурс.

Опушеното пиво Бритос се произвежда в България от 2017 г. пивото се отличава с плътен тъмнокехлибарен цвят и хармоничен, деликатен и балансиран вкус. Специфичният сух аромат се долавя веднага, като прелива в аромата на хмел. Разработката на рецептата, технологията и пропорцията на използваните суровини е изцяло дело на опитния и висококвалифициран екип на Бритос, а материалите са от най-високо качество – специални малцове и хмел, доставени от най-добрите производители. Тествани са десетки рецепти за постигане на уникалния, завършен продукт.

Официалната церемония за връчването на отличията на световната класация World Quality Selections 2018 ще се състои на 24 май във Валенсия, Испания.

Пивоварна „Бритос” е открита през 2012 година във Велико Търново. Изградена е на площ от 13 декара, а инсталацията й е едно от най-модерните и високотехнологични съоръжения на Балканския полуостров. Годишният производствен капацитет е 20 млн. литра при напълно автоматизиран процес, с висока ефективност на технологията. Фабриката работи с машини на GEA – Huppmann, Германия, успокоителни съдове и ферментатори от Holvrieka, Белгия, филтрираща система Filtrox, Швейцария, и бутилиращата система Krones, Германия, която е сертифицирана по ISO 22000:2005, HACCP. Компанията е отличена за “Инвеститор на годината” за 2013 г. и за втората най-динамично развиваща се компания за 2012 г.