Изба - новини

09:15 | 17.01.2025 | 327

В края на месеца на официална церемония ще бъде обявен най-добрият винар, произвел вино от реколта 2024 г.  В конкурса се включиха производители на червено, бяло, розе, пелин и плодово вино от реколта 2024 г. Пробите ще бъдат оценени от УХТ - Пловдив, ИАЛВ - София и Пловдив и от Винарска изба - Асеновград.

13:05 | 02.02.2024 | 517

Позволяваме на виното да се изяви, да развие своята уникалност и неповторимост, каквато е и природата в района на Белоградчишките скали. Така съчетаваме нашата страст с отличителния тероар, каза в интервю за БТА енологът и собственик на Винарска изба (ВИ) "Боровица" Адриана Сребринова.

18:15 | 29.11.2022 | 807

Историята на винарска изба "Black Sea Gold" в Поморие започва през далечната 1932 г., но районът е прочут със своите вина още от древни времена. 

08:10 | 23.03.2022 | 1970

Винарска изба "Рупел" е специализирана в производството на бели вина, розе, сухи и десертни червени вина, най-вече от местните сортове Мелник 55, Рубин, Тамянка и Сандански мискет.

16:04 | 16.02.2022 | 1031

Всичко е възстановено в автентичния вид отпреди 130 години, когато на мястото на днешната винарска изба на компанията, се е намирала една от първите пивоварни в България, разказа за БТА енологът Стефан Пирев, производствен директор на фирмата и главен технолог.

11:08 | 18.11.2021 | 769

Сградата е изградена в терена на бивша винарска изба в с. Брестник, Пловдивско. Новата винарна е на две нива, като на долното са техническите помещения, производственото пространство със съдовете и залата за отлежаване на бъчвите, а над тях са дегустационната зала, кухнята и кабинетите.

19:45 | 20.07.2020 | 604

Българската винарна предлага всекидневни винени турове и дегустации, представя традиционни местни сортове, организира ежегодни събития, уъркшопи и други, допринасящи за популяризирането на винения туризъм в региона и страната. 

19:20 | 28.08.2019 | 916

Още се носят легендите за пълната му с червено мелнишко вино изба в имението му в Марлборо. Всяка година той поръчвал 500 литра от т.нар. широка мелнишка.

20:03 | 13.05.2019 | 762

Наградени са Винарска изба Катаржина Естейт, а винарска изба Беса Валей получава приза за предпочитана марка българско вино А Ракия Пещерска на VP Brands International е първата „Златна изба“ за предпочитана марка българска ракия.

17:10 | 13.02.2019 | 696

Сред изненадите на „Винария 2019“ са винените желета на австрийска изба. От гроздови зърна с благородна плесен, която им придава уникална  смесица от вкусове, се прави сладко вино. То се преработва в желета, които са голяма рядкост, защото специфичната плесен се появява през няколко години.