Изкупната цена на млякото пада

Министерство на земеделието и храните е взело мерки за стабилизиране на пазара на суровото мляко, съобщиха от ведомството. След направената проверка от страна на МЗХ за изкупната цена на суровото краве мляко за предходните седем месеца се наблюдава понижаване на цената. През месец декември 2011 г. изкупната цена на млякото е била 0,663 лв./кг, докато през месец януари 2012 тя е 0,647 лв./кг.
Във връзка с тази тенденция министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов е одобрил пакет от мерки и разпореди изпълнението им за подобряване ситуацията на пазара на мляко и млечни продукти в страната. За целта е започнало обществено обсъждане с представителите на браншовите организации на проект на Регламент на Европейския съюз за договорните отношения в сектора на млякото и млечните продукти.Създадена е работна група за изготвяне на проект на наредба за качеството на млечните продукти. Разписват се условията, при които даден продукт може да носи върху етикета си обозначението "млечен", както и изискванията за разграничаване на млечни продукти, продукти на млечна основа и продукти, които съдържат в състава си мляко.  Органите на Българската агенция по безопасност на храните засилват проверките на млекопреработвателните предприятия, които имат оборудване за производство на продукти с растителни мазнини, както и на складовете, които търгуват с растителни мазнини, влагани в храни. Ще се проверят и всички млекопреработвателни предприятия от Първа категория за изкупуване и преработване на мляко, което не отговаря на категорията им. Разпоредена е проверка и за това къде се насочва  неотговарящото мляко, което се доставя в мандри първа категория, които имат регистрирани сборни млекосъбирателни пунктове за доставка на отговарящо и неотговарящо мляко. Тенденция за намаляване на изкупната цена на кравето мляко се наблюдава и в Европейския съюз, като тя започна от декември 2011 г. и е с 1,2 на сто спад в сравнение с ноември.