Как захарта влияе на тялото ни

Не е тайна, че прекаляването със захарта има негативни последствия за зъбите и фигурата ни. Постоянната консумация на твърде големи количества захар обаче е вредна и за много други части на тялото - от корените на косата до черния дроб, бъбреците и панкреаса, пише Iflscience.
В идеалния случай възрастен човек би трябвало да консумира само 30 грама добавена захар дневно, но средният дневен прием е почти двоен - 58.8 грама. Не само подсладените храни и газираните напитки съдържат захар. Множество хранителни продукти - от плодове до мляко, имат “скрито” съдържание на естествени захари.
Британската компания Benenden е създала интерактивен онлайн инструмент, който ни дава възможност да проследим ефектите на излишната захар в диетата ни. Използвайки инструмента, можем да научим повече за въздействието на богатата на захар диета върху мозъка, кожата, зъбите, черния дроб, бъбреците, сърцето, храносмилателната и имунната система. Можем да видим и сравним различните ефекти при мъж, жена или 5-годишно дете.
Д-р Джон Гайлс от Benenden казва: “Захарта е храна, на която често е трудно да се устои и изключването й от диетата може да бъде предизвикателство.” По думите му инструментът ни показва как захарта може да повлияе на тялото ни: https://www.benenden.co.uk/your-body-on-sugar