Картофите поевтиняват най-много

От предлаганите по борсите и тържищата в страната хранителни продукти за една работна седмица (19-23 октомври) най-много от зеленчуците са поевтинели картофите (-17.19% до 0.58 лв./кг), следвани от полските домати (-7.5% до 1.24 лв./кг) и зелето (-6.1% до 0.62 лв./кг). От плодовете е поевтиняло само гроздето (-0.7% до 1.40 лв./кг), а от млечните, местните и другите селскостопански храни най-голямо понижението на цените е отчетено при зрелия фасул (-1.6% до 3.79 лв./кг) и кашкавала "Витоша" (-0.06% до 10.70 лв./кг).

Това става ясно от публикувания седмичен бюлетин за храните на едро от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Най-много са поскъпнали при зеленчуците оранжерийните краставици (+19.9% до 1.81 лв./кг), следвани от полските краставици (+13.9% до 1.56 лв./кг) и оранжерийните домати (+9.8% до 2.36 лв./кг). При плодовете най-голямо е повишението на цените на бананите (+2.00% до 2.00 лв./кг), а при млечните и месните продукти най-много са нараснали цените на брашното тип 500 (+4.1% до 1.01 лв./кг) и на лещата (+4.1% до 2.52 лв./кг).

Като цяло на седмична база при цените на едро на зеленчуците има известен паритет - колкото са с повишени цени, толкова са и с намалени стойности, същото се наблюдава и на годишна база, спрямо 23 октомври 2019 година. Цените на едро на плодовете запазват съотношението си от миналата седмица - преобладават плодовете със слабо повишение на цените, докато на годишна база има пълно равновесие - колкото са поскъпналите, толкова са и поевтинелите.

При цените на едро на основните месни, млечни и други селскостопански продукти на седмична база се наблюдава възходящ тренд в диапазона от минус 1.6% до плюс 5.6 на сто. Същата е посоката и на годишна база, когато отново са преобладавали поскъпналите продукти.

При зеленчуците на годишна база най-много са поевтинели зрелият кромид лук (-0.23 лв./кг) и червения пипер (-0.10 лв./кг), а най-много са поскъпнали зрелият чесън от внос (+0.70 лв./кг) и оранжерийните домати (+0.36 лв./кг). От плодовете най-голям ръст на цените спрямо 23 октомври 2019 г. има при ябълките (+0.38 лв./кг), а най-голямо понижение при лимоните (-0.14 лв./кг). Най-много са спаднали цените при млечните, месните и другите селскостопански продукти на пакетчето масло/125 грама (-0.21 лв./бр.), а най-много са поскъпнали трайният варено-пушен салам (+0.60 лв./кг) и олиото (+0.57 лв./литъра).

Седмичната равносметка показва, че от наблюдаваните 35 хранителни продукти от ДКСБТ по борсите и тържищата в страната поевтинелите са 7, без промяна в цената са 3 и 25 са поскъпнали. Но тъй като има храни, при които цените са с двуцифрено понижение, затова и ДКСБТ отчита седмичен спада на пазара на хранителните продукти, макар и минимален.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на основните хранителни стоки на едро, е на ниво от 1.503 пункта към 23 октомври, докато на 16 октомври беше 1.507 пункта (в края на предходната работна седмица), и се е понижил с 0.26 на сто за една седмица.

В предходния период (12-16 октомври) поскъпването беше с 1.62%, а преди това от 5 до 9 октомври нарастването е с 0.47 на сто.

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 3.90 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали с 6.29 процента.

На годишна база, спрямо 23 октомври 2019 година, ИТЦ се е повишил с 11.83% (от 1.344 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ./business.dir.bg