Кашкавал с растителни мазнини - новини

08:40 | 11.12.2024 | 522

ФАО намали минимално прогнозата си за глобалното производство на зърнени храни през 2024 г. до 2,841 млрд. тона. Предходната прогноза залагаше на 2,848 млрд.тона. Индексът на цените на храните на ФАО, който следи пет хранителни кошници - зърнени храни, месо, млечни продукти, растителни масла и захар, се повиши, движен главно от скока на цените на растителните масла.

10:35 | 07.10.2024 | 469

Съдът на ЕС посочи, че държавите членки могат да ограничат използването на термини, традиционно свързвани с месни продукти, само ако определят законни наименования за растителни протеинови продукти. Европейският вегетариански съюз (EVU), един от ищците, заяви, че е "много удовлетворен" от решението.

18:09 | 16.08.2024 | 592

Община Пловдив е пряк бенефициент по процедурата и може да получи средства в размер 10 755 155 лева, които да се инвестират в изграждане на зелени площи за широко обществено ползване, изграждане на зелени стени, облагородяване на "кални петна" и други мерки, допустими по процедурата. Приоритетно, това ще става с растителни видове с висока степен на поглъщане и/или задържане на фини прахови частици.

15:25 | 09.07.2024 | 592

Референтният показател за световните цени на хранителните стоки остана непроменен през юни, тъй като повишенията на международните котировки за растителни масла, захар и млечни продукти компенсират спада на тези за зърнените култури, съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

07:35 | 27.06.2024 | 552

По-високите покупки на слънчогледово олио от най-големия световен вносител на растителни масла ще спомогнат за намаляване на запасите  в Черноморския регион и ще повишат цените.

13:05 | 26.06.2024 | 422

Според данните, за първите 4 месеца на тази година са произведени 4365 тона млечни продукти с растителни масла, което е ръст с около 20% спрямо същия период на миналата 2023 година, когато количеството на произведените имитиращи продукти е било 3634 тона.

17:01 | 25.04.2024 | 673

Близо 25% от анкетираните българи консумират растителни продукти поне веднъж седмично. При над 40% от хората на възраст между 18 г. и 24 г., основната причина за това е вкусът им, а за една трета – ползите за здравето.

16:07 | 15.03.2024 | 846

При износа най-голям ръст е отбелязан в сектор „Безалкохолни и алкохолни напитки и тютюн“ (10.7%). Най-голям спад се наблюдава в сектор „Мазнини, масла и восъци от животински и растителен произход“ (63.8%).

08:35 | 08.03.2024 | 675

По-ниският внос на палмово и соево масло е понижил общия внос на растителни масла от Индия през февруари до най-ниското му равнище от близо две години до 973 000 тона. Индия купува палмово олио основно от Индонезия, Малайзия и Тайланд, а соевото и слънчогледово - от Аржентина, Бразилия, Русия и Украйна.

08:01 | 29.02.2024 | 844

Нов декрет, приет от френското правителство, описва подробно в два списъка термините, запазени за продукти от животински произход или такива, съдържащи много малко растителни протеини. Сред "термините, използването на които е забранено за хранителни стоки, съдържащи растителни протеини", са: филе, контрафиле, рамстек, шницел, бифтек, шунка, фланшет.