Кот д'Ивоар:Какао & шоколад

Най-големият производител на какао в света Кот д'Ивоар иска
да се наложи в други по-доходоносни сектори в тази промишленост.
Африканската страна е на път да стане номер 1 в преработката на
какаовите зърна и се впусна в промишленото производство на
шоколад, информира АФП.
С над 35 на сто от световната реколта на какао и рекордно
производство от над 1,7 милиона тона през 2014 година, тази
много зелена страна, в чиито екваториални села плантациите са в
изобилие, е превърнала какаото в белите дробове на икономиката
си от получаването на независимост през 1960 година.
"Кафявото злато" дава 22 на сто от брутния вътрешен продукт,
осигурява над 50 на сто от приходите от износ и създава заетост
на две трети от работещите и също толкова от приходите на
населението, сочат данни на Световната банка.
Само че печалбата от реколтите - 2,13 милиарда евро за
производителите в Кот д'Ивоар за реколтата 2013-2014 година,
според Съвета кафе-какао на африканската страна, няма кой знае
каква тежест в крайна сметка в националната промишленост.
За селскостопанския сезон 2013-2014 световното производство
на какао е създало приходи за близо 13 милиарда долара. За
сравнение на производството на шоколад се пада десет пъти
по-голяма цифра, сочат данните на Международната организация за
какаото (ICCO).
Кот д'Ивоар планира да разшири присъствието си на този
доходоносен пазар. Ароматът на преработено какао завладява все
повече квартали на Абиджан, където зърната се преработват в
паста, от която пък се прави шоколад.
Силно заинтересовани сме да изнасяме крайни продукти или
полуфабрикати, заявява министърът на търговията на Кот д'Ивоар
Жан-Луи Бийон.