Кулинарни пътешествия и балансирано хранене

Атрактивни събития, посветени на темите за кулинарната култура и разнообразие очакват посетителите на „Сцена Централни хали“ през месец юни. Културният календар на най-новото градско пространство, разположено на сутеренния етаж във възстановената от Kaufland емблематична сграда на Централни хали, включва кулинарни презентации, семинар за здравословно хранене и истории и рецепти от пъстрата кухня от квартала

Гастрономическо пътешествие ще открият кулинарните майстори от Amuse Bouche на 13 юни от 19 часа с безплатен презентационен кулинарен клас, подходящ за любители готвачи и ценители на кулинарната култура. Нашите гост-лектори ще зададат тон за лятото с три бързи и лесни рецепти, които са едновременно лесни за приготвяне, много вкусни и подходящи за хора с динамичен начин на живот.

По време на презентацията гостите ще разберат как да си приготвят леко и здравословно лятно меню с главни герои виетнамски летни рулца, спагети от тиквички и суров крем от банан и лешник. Философията на кулинарно училище Amuse Bouche „Храната е здраве! Храната сплотява!“ ще се разгърне пред очите на гостите, създавайки кулинарен диалог и завършвайки с дегустация на трите ястия.

Събитието е с вход свободен, но се изисква предварителна регистрация, заради ограничения брой хора, които могат да се включат. Затова не пропускайте да потвърдите своето участие на: https://forms.gle/z9EkwGoqGMa6KqDM8

15 юни в 17 часа галерия Dali Vino ще гостува на „ Сцена Централни хали“ със своята нова картина, вдъхновена от емблематичната сграда с сърцето на града. Събитието „Рисуване и вино: Залез над Централни хали“ обещава различно и запомнящо се творческо преживяване, допълнено с вкус на шоколад и приятна музика.

Образователният аспект на кулинарната култура също заляга в културната програма на „Сцена Централни хали“. Здравният психолог, хранителен терапевт и творец Михаела Белорешка ще проведе серия от семинари, разгръщащи темата за здравословното хранене и цялостната грижа за
тялото и психиката. Първата тема (на 20 юни) засяга нутриционалната психология, пояснявайки за участниците връзката между храната и психичното здраве. Не пропускайте този първи безплатенсеминар!

Кулинарната програма за месец юни ще завърши с едно специално вкусно събитие. Със сърцатия екип на Мулти култи колектив „Сцена Централни хали“ ще развива поредица от кулинарни срещи и вечери, които обединяват и сближават различни култури и националности.

Първото събитие ще се проведе на 27 юни от 19:00 часа на тема „Истории и рецепти, които ни сближават." Специални гости от украинската общност - известна поетеса, шеф готвач и млади музиканти, ще споделят своите лични истории и всестранни таланти.