Леко понижение на цените на олио и захар

През наблюдавания период (2 – 9 октомври 2013 г.) пазарът на основните хранителни продукти у нас остава спокоен, сочат седмичните ценови анализи на МЗХ.
Брашно тип „500” – без промяна
Средната цена на едро на брашното през анализирания период е без промяна - 0,86 лв./кг. Търговията с брашно по борсите в страната се движи в ценовия диапазон от 0,59 лв./кг (Враца) до 1,12 лв./кг (София). В единадесет от областните центрове се регистрират разнопосочни ценови изменения спрямо предходната седмица, в границите от -3,6% (Кърджали) до +4,4% (Добрич), преобладаващо в посока нагоре.
Яйца- без промяна
Средната цена на едро на яйца - размер М за страната остава 0,19 лв./бр. На тържищата в страната яйцата се търгуват на цени от 0,15 лв./бр. във Велико Търново до 0,22 лв./бр. във Варна. Леко седмично поскъпване на яйцата от този размер се отчита в областите Велико Търново, Враца и Смолян – с 0,01 лв./бр., а поевтиняване - единствено във Варна, с 0,01 лв./бр.
Олио – леко понижение
Средната цена на едро на рафинираното слънчогледово олио за анализирания период е 2,17 лв./литър, с 0,9% по-ниска в сравнение с предходния седмичен период. По области, стойностите са в широкия диапазон от 1,90 лв./литър (Хасково) до 2,80 лв./литър (Варна и Стара Загора). През изтеклата седмица олиото се продава по-евтино по тържищата в девет областни града, като седмичното намаление на цените е в границите от 0,9% (в Пловдив) до 9,1% (във Враца). Увеличение на цените на едро се отчита само в областите Монтана (с 0,5%) и София (с 6,3%).
Пилешко месо – без сериозни изменения
Средната цена на едро на замразеното пиле за страната е 4,21 лв./кг, с 0,2% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, стойностите се движат в диапазона от 3,93 лв./кг (Плевен) до 4,70 лв./кг (Русе). На тържищата в осем от областите се регистрира седмично поевтиняване на продукта в рамките на 0,2% (Благоевград) – 8,9% (Хасково), а в други три области цените на едро се покачват с между 1% (Враца) и 7,7% (Сливен).
През изтеклата седмица средната цена на едро на охладеното пиле за страната се запазва на ниво от 4,82 лв./кг. По области, цените продължават да се движат в границите от 4,30 лв./кг до 5,13 лв./кг, отново най-ниски в Търговище, а най-високи – във Враца. В почти цялата страна цените на едро остават без изменение. Единствено в Русенска област се наблюдава леко седмично поевтиняване на продукта с 0,9%.
Захар- слабо понижение на средната цена на едро
През изтеклата седмица средната цена на едро на захарта за страната отбелязва леко понижение с 1,1% на седмична база, до 1,85 лв./кг. На тържищата в различните областни центрове продуктът се предлага на цени от 1,62 лв./кг (Добрич) до 2,05 лв./кг (Разград). В седем от областите, в които е налице предлагане на едро, се регистрира седмично поевтиняване на захарта, в рамките на 0,5% (Монтана) – 7,9% (Варна). Повишение на цените на захарта спрямо предходния седмичен период се наблюдава в три области – Бургас, Пловдив (с по 0,6%) и Сливен (с 1%).

Агнешко месо – без промяна
За поредна седмица цените на едро на цяло агне се задържат в диапазона от 11,75 лв./кг (Ямбол) до 15,30 лв./кг (Русе), без седмични колебания по области. Въпреки това, средната стойност за страната се покачва с 0,5% до 13,10 лв./кг, тъй като тази седмица не е отчетено предлагане на едро на продукта в Пловдив.
Цените на едро на агнешкия бут по области варират от 12,93 лв./кг до 16,79 лв./кг, съответно във Варна и Русе. Само в две области се наблюдава седмично изменение на ценовите стойности – понижение с 8,6% във Варна и с 4,4% в Пловдив. В резултат, средната цена на едро на цяло агне за страната намалява с 1% спрямо предходната седмица, до 13,88 лв./кг.
При предлагането на дребно на агнешкия бут в магазинната мрежа не са отчетени седмични изменения на цените по области.
Цените на едро на агнешка плешка се движат в границите от 11,10 лв./кг във Варна до 14,00 лв./кг във Враца и Монтана, като в преобладаваща част от областите остават на нивата от предходния седмичен период. Седмично изменение на ценовите стойности се наблюдава само в две от областите – намаление с 4% в Пловдив и с 4,5% в Русе. Това води до понижение на средната цена на едро на агнешка плешка за страната с 1% спрямо предходната седмица до 12,70 лв./кг.