АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Огненият сорт е с лютивост от 200 000 сковила, което го нарежда сред световно признати сортове като Хабанеро чили и люти чушки „Птиче око“, като е 10 пъти по-лют от всяка друга традиционна чушка в България.
Как да разпознаем свежите и качествени чушки, на какви изисквания отговарят чушките от клас I, червена или зелена чушка да изберем, как да ги съхраняваме в домашни условия?
Сред най-любимите кулинарни фестивали на България според гласуването на публиката се наредиха още МКФФ "Банатски вкусотии – традициите на моето село" – с. Асеново, Фолклорен празник "Греяна ракия и зелева чорба от старовремска софра" – с. Бабово, и Фестивал на пълнената чушка – гр. Левски.
Нов сорт люта чушка, наречена „Български дух” създаде фермерът Христо Родинов от варненското село Страшимирово.
Кулинарният фестивал "Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция" се организира за първи път в град Левски на 31 август.
Градинар от уелското графство Денбигшир е селектирал най-лютата чушка на света. Майк Смит от град Сейнт Асаф е отгледал сорта „Драконов дъх“ с помощта на университета в Нотингам. Тя има 2,4 млн. точки по скалата за лютивина на Сковил, в сравнение с предишния рекордьор, притежаващ „едва“ 1,5 млн., предаде BBC.
Чаша бърбън с потопена люта чушка. Глътка от това огнено питие бе едно от предизвикателствата на второто издание на Whiskey Fest Sofia. Издържалите теста получиха сертификат за геройството.
Веднага след като учените от Университета в Илинойс, САЩ съобщиха, че българската зелена чушка предпазва невралгия, наш екип обиколи сергиите със зеленчуци, за да разбере повече за лекуващите качества на зеленчука.