АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Известните майстори готвачи ще предлагат кулинарни специалитети, които помагат за опазване на планетата, за участниците и гостите на срещата на ООН за климата КОП28 в Дубай, съобщи пресслужбата на организаторите на форума.
Освен социална функция кафенетата осигуряват и допълнителен доход на работещите пенсионери. След приспадане на постоянните разходи на тях им остават само 200-300 евро за издръжка. Във Vollpension получават макар и скромен, но допълнителен доход от 400 евро.
Дoĸaтo зaпaднитe cтpaни - ĸaтo Гepмaния - ce възпoлзвaт oт виcoĸoĸвaлифициpaнaтa paбoтнa pъĸa oт чyжбинa, изтoчнoeвpoпeйcĸитe дъpжaви, cpeд ĸoитo и Бългapия, cтpaдaт oт зaгyбa нa ĸaдpи. Eднитe пeчeлят, дpyгитe ce oбeзĸъpвявaт.
Ястия от ориз в гювече ще сътворят участниците в дисциплината „Нов прочит на българската кухня“, която се включва за първи път в турнирите за Националната кулинарна купа, най-голямото състезание за топготвачи в България. Над 120 майстори ще покажат своите умения на 19 и 20 април 2019 г. в Пловдив.
За осма поредна година в кюстендилското с. Шишковци се състоя международният фестивал "Балканска черга". Той събира занаятчии, майстори в кулинарията, певци и танцьори от трите съседни страни - България, Македония и Сърбия.
Как Стоян Пелтешки, бай Дачо и компания удариха в земята другите майстори на сирене в страната с крилатата си фраза „Спокойствие ни е нужно, успехът го има...”
Повече от 120 майстори от страната и от чужбина ще участват в 14-тото издание на Международния панаир на традиционните занаяти, който ще се състои в дните между 2 и 6 септември в етнографския музей на открито "Етър". Сред тях, наред със занаятчиите от страната, са майстори от Украйна, Беларус, Сърбия, Македония, Русия, Алжир и Судан.
На мегдана в Стария град бяха изнесени маси, на които предлагаха различни видове кафе. Сръчни майстори въртяха кафе, като демонстрираха самото приготовление на сместа, заравянето на джезвето с вече готовата отвара и завъртането на таблата с пълни чаши кафе.
То ще се състои на 22 и 23 април в Международен панаир Пловдив. Тази година лещата е голямото предизвикателство за кулинарните отбори. Те ще творят по темата „Класик“ и трябва да приготвят рибна супа, веган ястие от леща и шоколадово гато за десерт, поясниха от БАПГ.
В разгара на лятото в Бургас си дават среща звезди на кулинарното изкуство, сомелиери, бармани, баристи и карвинг майстори, за да предложат уникално тридневно шоу на открито.