АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
В родопското меню на Велинград влизат следните местни ястия – салата „Софенка“, родопска капама, боб с манатарки, боб с пушен джолан, боб с шилешка пастърма (помашко известно ястие), сарми по родопски с кървавица, чуфки с кокал, гюведже по родопски и др.
Предимно манатарка и пачи крак се изкупуват през последните седмици в пунктовете за диворастящи гъби в Смолянско, съобщиха търговци на горски плодове. Заради обилните валежи и градушки напоследък, урожаят от гъби през юни е по-оскъден, според гъбари и собственици на пунктове.
Богата реколта от диворастящи гъби се наблюдава през последните дни в Смолянско, информират от пунктовете за изкупуване на гъби. Продължителните дъждове и затоплянето на времето благоприятстват за появата на обилна реколта, добавят от там.