Млечният сектор през новата ОСП

Най-важното нещо за млечния сектор през новия програмен период на Общата селскостопанска политика е конкурентоспособността, както на производителите, така и на преработвателите. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров по време на конференция по проблемите на млечния сектор в Интер Експо център, София, където се проведе изложението „Светът на млякото”. Той допълни, че има много предизвикателства пред този сектор като това, че дерогацията за преструктуриране на млечните ферми изтича през 2013 г., също за предизвикателствата по веригата производител – преработвател – търговец. Очакванията са до средата на следващата година по веригата да се въведе едно по-справедливо ценообразуване. Иновациите на нови продукти и технологии също са застъпени в ОСП. Тяхна най-важна задача е да се ограничи потреблението на енергоносители, защото ако браншът остане с досегашните технологии, при това увеличение на енергоносителите, продуктите от мляко ще са неконкурентноспособни. Благодарение на промоционалните програми и Асоциацията на млекопреработвателите в България, нашите млечни продукти вече получават достъп до все повече страни.