АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


За да се защитят интересите на потребителите, които закупуват такъв продукт, МЗХ предлага да се въведе горна граница за водно съдържание, която да не превишава 65 на сто.


Организаторите имат амбицията да предложат на гостите на събитието огромно разнообразие от баници. В предишното издание наред с традиционните – със сирене, направени по различни начини – точени, дърпани, втасали, месени, имаше и баници със спанак, лук, булгур, халва, пиле, кайма, картофи, лопуш, праз, грозде, тиква.


Цената на кравето сирене се вдига с 1,4 на сто до 11,76 лева за килограм, а на кашкавала тип "Витоша" - с 0,5 на сто до 17,39 лева за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е нагоре с 2,9 на сто и се купува по 1,29 лева за кофичка от 400 гр.


Цената на кравето сирене се вдига с 1,2 на сто до 11,64 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" поевтинява с минималното 0,3 на сто и се предлага по 17,26 лева за килограм. Цената на олиото се вдига с 4,8 на сто до 3,26 лева за литър, а на брашното тип 500 - с 4,4 на сто до 1,37 лева за килограм. Захарта е нагоре с 2,8 на сто и се предлага по 1,99 лева за килограм.


През лятото динята не се яде без сирене. Млечният продукт се подправя още с мед или домашно сладко. Добавя се и в макароните, яде се още в комбинация с кисело мляко, върху филия лютеница или друг вид разядка. Предпочитано е с мекици, палачинки или пържени филийки.


Цената на кравето сирене отстъпва с 0,1 на сто до 11,30 лева за килограм, а тази на кашкавала тип "Витоша" - с 0,8 на сто до 16,65 лева за килограм.


В момента редица основни храни, сред които хляб, сирене, плодове и зеленчуци, не се облагат с ДДС в Испания. Облекчението е в сила до 30 юни. То беше въведено през януари 2023 г. в подкрепа на испанските потребители, засегнати от високата инфлация, посочва Ройтерс.


Кравето сирене поскъпва с 2,1 на сто до 10,96 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" - с 1,6 на сто до 17,18 лева за килограм.


Над 70 български продукта са с защитено географско означение, сред които са бялото саламурено сирене, киселото мляко, стpaнджaнcĸият мaнoв мeд, розовото масло, горнооряховският суджук и др.


Качественото сирене има умерено солен и приятно изразен млечнокисел вкус, то не е ронливо, няма шупли и няма повърхностни замърсявания. Признаци, че сиренето не е годно за консумация могат да бъдат - горчив или сладникав вкус, наличие на шупли, ронливост, образувана кора.