Немски опасен колбас в България

Над 300 кг опасен колбас е установен на пазара у нас и е изтеглен от търговската мрежа – разпространявал се е само от една верига супермаркети. Това обяви в тв интервю д-р Кремена Стоева, началник отдел „Контрол по храните” в българската агенция по храните (БАБХ). Колбасът е от една марка, четири вида, на слайсове и в него е установено наличието на листерия. За него БАБХ е получил сигнал чрез системата за оповестяване на опасни случаи на единния европейски пазар.

Преди дни БАБХ изтегли от пазара 251 кг и 613 гр. пушена риба, в която е установено наличие на Листерия Моноцитогенес. Рибата е пушена скумрия във вакуумна опаковка, произведена от „Ocean Fish” – Румъния, с партиден № L 12.11.2019. Заразената риба е открита при официален контрол на агенцията чрез взета проба. Продуктът е бил разпространен в търговска мрежа на територията на страната. Към момента са изтеглени и насочени за унищожаване 251,613 кг от засегнатата партида.

Д-р Стоева напомни, че листерията е патоген, предизвикващ неразположение в зависимост от поетото количество и от общото състояние на организма.