Нивите със смилянски фасул са засети

Сеитбата на смилянски фасул приключи, засадените ниви с деликатесния бобен сорт са с около 10% повече от миналогодишните площи, информира Сафидин Чикуртев, председател на Земеделската кредитна кооперация в Смилян. Местните производители са реализирали на пазара преобладаваща част от реколтата от 2018 г., около 3-4 тона са останалите непродадени количества фасул.
Смилянският боб се отглежда изцяло във фамилни ферми. Засаждането, окопаването, беритбата на едрия сорт е невъзможно с механизирани технологии. Фермерите по горното поречие на Арда спазват предавани от поколения техники на обработка на насажденията. Нивите с фасул се засаждат на редуващите се ивици с картофи или царевица. Едрият боб задължително се отглежда на колове, а фамилните ферми обработват плантации с няколко хиляди корена. Най-чувствителният момент около засаждането на фасула е свързан с количеството на валежите, при по-обилни дъждове бобените зърна не поникват и се налага допълнително садене.
Останалите количества от миналогодишната реколта се продават при цени 8-10 лв. за едрия фасул и 7-8 лв. за по-дребния пъстър смилянски сорт. Добивите от боб в селищата по горното поречие на Арда през 2018 г. са били около 40 тона.