АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Никулден се чества у нас на шести декември и освен хората с имена Николай, Никола, Николета, Николина и други, на него празнуват също рибарите, моряците, пътешествениците и банкерите.
В навечерието на банкерския празник - 6 декември /Никулден/, вестник "БАНКЕРЪ" за 25-и път връчи своите награди "Банкер на годината".
Готварско ателие с природозащитна цел организират За Земята и WWF България. Събитието ще се състои на 5 декември, в навечерието на Никулден, а кулинарният акцент е върху приготвянето на устойчива риба.
На 6 декември празнуват както имениците, така и рибарите, моряците, банковите служители и търговците. Денят е избран и за официален празник на морския ни град Бургас.
Произведената по устойчив начин риба е предпочитана от българите. В навечерието на Никулден WWF публикува проучване на потребителските нагласи.
За Никулден цената на шарана ще бъде между 6 и 6,50 лева за килограм, според д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор и представляващ Асоциацията на производителите на рибни продукти.
Проверявани бяха обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти - производствени предприятия, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари в цялата страна.
Засилени, съвместни проверки от представители на Българска агенция по безопасност на храните и Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури се извършват в цялата страна.
Рибникът - шаран в тесто, се счита за традиционното ястие на този празник. Пече в пещ заедно с обредните хлябове - по два за всеки дом. Рибникът и хлябовете се освещават в църква или вкъщи, а късове от тях се раздават на съседите.
Дни преди Никулден шаранът във Варна е 6 лв. за килограм, най-скъпата риба на пазара е калканът - 30 лв. за килограм, филето от сьомга е 22 лв. за килограм.