Ниските цени на хляба са сигнал за голям сив сектор

50 % спад в печалбите си регистрират фирмите, производители на хляб в края на 2009 г., коментира председателят на Федерация на хлебопроизводителите и сладкарите в България Мариана Кукушева, цитирана от Фокус.Секторът на хлебопроизводството ще се окаже един от най-пострадалите през изминаващата година. Освен кризата, фактор за спада в оборотите са и дъмпинговите цени на хляба.
През декември във верига магазини в страната се предлагал хляб на промоционално ниска цена и според Кукушева е време всички да се запитат дали зад тези ниски цени не се крият неплатени данъци, осигуровки и ДДС.
Не може един хляб да струва 29 ст., макар и на промоция, и това да не тревожи никого, счита Кукешева.Изкуственото сваляне на цените на хляба на практика е доказателство за увеличаващия се сив сектор в хлебопроизводството. Ниската цена обаче е и доказателство, че продуктът не е и безопасен. „Заниженият контрол прави една стока много по-евтина. Цената подсказва, че се спестяват работни заплати, спестяват се данъци и осигуровки, работи се със суровини, които нямат доказан произход. Няма как килограм брашно да е в рамките на 55 или 70 ст. и един хляб - 29 ст.”, допълва още тя.