Овче сирене и българско кисело мляко в Брюксел

Дирекцията на Природен парк "Българка" към Изпълнителната агенция по горите представи в Брюксел овче сирене и българско кисело мляко по време на Европейската седмица на регионите и градовете - "Дни на отворените врати 2011", съобщи за БТА земеделското министерство. Събитието се организира всяка година от Европейската комисия и от Комитета на регионите на Европейския съюз. Съвместната инициатива обединява над 6000 регионални и местни партньори от над 200 региона на ЕС, както и от осем държави, които не са членки на Съюза.
Международното събитие, на което се показват традиционни ястия и типични за страните автентични продукти, се провежда за девета поредна година в Брюксел. България участва за четвърти път в инициативата. Освен продуктите, представени от парка, гостите на изложението имаха възможност да опитат зелено сирене, крокмач, биволско мляко, родопски кашкавал, шипков мармалад и сладко от горски плодове. Поканата за участие към Дирекцията на Природен парк "Българка" бе отправена заради отличните качества на продуктите, които бяха доказани в лабораторна среда, се уточнява в съобщението на МЗХ.
Заради все по-големия интерес на хората към храните с екостойност Дирекцията на Природен парк "Българка" предоставя възможност на майстори и производители на традиционни екологичнипродукти, да представят свои изделия в новоизградения Център "Българка" до Етъра.