АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Броят на биофермерите, които осигуряват животинска продукция, намалява за втора поредна година. Броят на органично отглеждания добитък е намалял със 7 процента. Миналата година 37 стопани са спрели биопроизводството. Биофермерите в момента съставляват 3 на сто от общия брой на фермерите в областта.
Първият цикъл на производство стартира през пролетта на 2022 г., а първата аквапонична продукция за българския пазар ще се реализира през есента. Годишната продукция е около 120 000 зеленолистни органично произведени растения и около 3 тона риба с отлично качество и вкус при непрекъснато производство – 365 дни в годината.
Хайнекен групата отбелязва органичен ръст на приходите от 4.8%. Оперативната печалба (beia) нараства с +9.9% органично, което се дължи предимно на по-високи приходи и ефективност на разходите.
Кои са суперхраните? Бестселъри са годжи – бери с цена 11,85 лв. /250 гр./; органично кокосово масло – 21,95 лв./426 гр./; семена от чия – 15,95 лв. /400 гр./спирулина на прах – 23,60 лв./250 гр./ и какаови зърна – 6,45 лв./200 гр./
В България делът на стопанствата, сертифицирани за извършване на органично земеделие е пренебрежимо малък, а земята, която се използва за производство на биохрани у нас е едва 0,1 на сто от общата използвана селскостопанска територия.
Новите напитки са произведени от органично грозде, отгледано по модерни екологични технологии.