АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
На МЕСОМАНИЯ тази година бяха отличени Сурово-сушения салам "Милано" на „Актуал“ ООД и серията „Орехите DELI” на „Белла България“ АД - Пуешко филе слайс 120 г, Свинско филе слайс 100 г, Шунка класик слайс 120 г и Бекон слайс 100 г. „Биляна Мес“ ЕООД получи награда за Свинския си суджук, Свинска луканка и „Петрохан“, а „Вълчовци“ ЕООД – за Еленски бут,...
От създадените през стопанската 2015/2016 година нови овошки в страната 65% са от черупковите видове орехи, бадеми и лешници. В същото време от общо 14.7 хил. ха невстъпили в плододаване овощни насаждения, отглеждани в стопанствата през 2016 година, най-голям е относителният дял на орехите – 51.6%, следвани от лешници и бадеми – 19.2%, и сливи и джанки – 11.3%.
За поредна година майсторлъшки мезета „Орехите” участваха в най-голямото изложение в месопреработвателния бранш в България „Месомания 2014“. Марката беше призната за най-качествена в категория сушеница и спечели златен медал за сушеница Чардака.
По-малкото количество и влошеното качество на орехите е довело и до повишаване на тяхната цена. Георги Василев посочи, че миналата година на едро орехите са се продавали около 2-2,50 евро. Към момента те са над 3 евро.
Орехите са на повече от 200 години, а черницата е над 500-годишна. „Под нея често е отсядал Панайот Хитов, който я описва в книгата си „Как станах хайдутин” като място, където е събирал хайдутите си”.
Сиренето „Сердика”, луканка „Орехите” и македонска наденица „Леки” получиха отличията на Съюза по хранителна промишленост (СХП) за най-добри български продукти.
Сред най- атрактивните за отглеждане по биологичен начин култури в страната са орехите, лешниците и бадемите.