Панаир за храни доминиран от Азия

Международното изложение в областта на хранително-вкусовата промишленост (ANUGA), най-големият панаир за храни в света, на който ще бъдат показани всички възможни форми на готови храни и зеленчуци,отвори врати в германския град Кьолн, предаде ДПА.
Сред 6500 участници от 97 държави на петдневното събитие има голям брой азиатски износители на хранителни продукти, включително 40 процента от Япония, съобщиха компанията организатор Koelnmesse и Японската организация за външна търговия (JETRO).
Японското министерство на земеделието, горите и риболова откри специален японски павилион, на който са изложени саке (японска оризова ракия), соев сос, спагети "соба" и паста уасаби. Панаирът предлага много мостри за посетителите, които могат да опитат от различни вкусове.
Специално внимание на тазгодишното издание на панаира е отделено на Турция. Изложението се провежда на всеки две години и е благоприятна възможност за износителите на хранителни продукти да се свържат с европейски вносители и големи вериги за търговия на дребно, отбелязва ДПА.