АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Продуктите с брежански кестени: варени кестени в мед от билки, пастет от кестени, сладко от диви къпини, малини и боровинки, приготвени в малки количество, се харесаха от италианците, които поставят в култ домашно приготвената и био храна.
През 2015 г. Франция произвежда 19 хил. тона пастет, докато България е на второ място с 2500 тона, а Унгария е на трето с 2000 тона.
Кметството на Сао Поуло неотдавна одобри закон, който забранява производството и продажбата на гъши пастет за голямо нещастие на главните готвачи, поискали да бъде наложено вето, предаде Франс прес.
Въпреки че Франция е водеща в тази индустрия двете държави бързо увеличават потенциала си.
България и Унгария са основни доставчици на френския пазар, а работната ръка е най- евтина при тях.