Пивоварна съживи 300-годишна бира

Австрийска пивоварна предлага на любителите на бирата пътуване назад във времето, възстановявайки 300-годишна рецепта, открита в градските архиви, информира Ройтерс. Семейната пивоварна Hofstetten в град Санкт Мартин, провинция Горна Австрия, е пресъздала "Нойхаузер Хершафтс Пиер" от съставките, вписани в документ за местния замък Нойхаус през 1720 година, когато Австрия е една от големите сили в Европа. Пивоварната, която е една от най-старите в Австрия, е произвела само 4000 литра от пшеничената бира, чийто дебют е бил този месец на фестивала на пожарникарите доброволци в града.