Празник на тетевенската саламура

Автентични рецепти, фотоизложба и демонстрации ще има на тазгодишния Празник на тетевенската саламура. Той се организира за трета поредна година е ще се състои на 23 юни от 10.00 часа, съобщават от общинската администрация.
Екип от утвърдени тетевенски готвачи ще демонстрира на живо приготвяне на традиционната тетевенска саламура. Със своя кухня и автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат и кметствата от община Тетевен. Презентации на рибни ястия и местна кухня, както и на туристическите услуги, които предлагат, ще направят и местни хотелиери и ресторантьори.
Общината ще предостави безплатно и търговски площи на фирми, производители на български национални носии или стоки, брандирани с национални фолклорни елементи.
Със своя фотоизложба, отразяваща рибното богатство на Тетевенския Балкан, ще участват и децата от Центъра за подкрепа и личностно развитие - Тетевен.
Ще има демонстрация на стари начини на улов на риба, както и зарибяване на река Бели Вит. Целият празник ще бъде съпроводен с фолклорна програма и много настроение, обещават организаторите.